Kindle版 電子書籍 Ｏ型ダイエット 著者の 久保山誉 です 
新潟県名産小千谷そば頂きました～ 
このおそば、個人的に大好きなおそばです 
※勝手に日本一じゃないかと思ってます 
なめらかなのどごしとシコシコの歯ごたえがたまりましぇん 
一般的にそば粉のつなぎには、小麦粉や山芋・山ゴボウの葉・卵白などが
使われるようですが、小千谷そばには布海苔（ふのり）が使われています 
それが独特ののどごしと歯ごたえにつながるようです 
おそばがお好きな方、もしくは「日本一だと？お前の舌が甘いことを確かめてやる」と
お感じの方、送料無料でネットショッピングできるようですので、是非一度お試しに
なってみて下さ～い 
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※勝手に日本一じゃないかと思ってます 
