うずたまが昔書いていたブログ

2006/10/16(月)23:55

木香るごはん

食べ物(31)

売れてる「おひつ」 私は大のごはん好きです。 お弁当でも、ごはんを“最後のおたのしみ”にとっておくくらい、ごはんが大好きです。 実家では、ガス炊飯器で炊きあがったご飯をおひつに移して頂きます。 余分な水分がさらに吸収され、もちっとした食感になりこれがほんとうに美味しいんですよね。 母が子供の頃は、薪で焚いたごはんをおひつに 移して頂いていたので、それはそれは美味しかったそうですよ。 私も自宅用におひつが欲しいなぁと、思っています。 おひつに使われる木材もいろいろですが木曽が近いので、木曽ひのきのおひつを買いに行きたいですね。 友人が現地で買ったら、いつまでもひのきの香りが残ってやはり違うと話していました。 新米のおいしい季節。 おひつのごはんなら、さらにおいしくなりますね。 (PR) チンっ!してふっくら、おいしく! レンジ対応 木のおひつレンジでチン出来るおひつ#1(PR) ≪南木曽庵≫江戸びつ21C(約4合)【送料無料】(PR) おひつ 【木曽サワラ材・18センチ・約3.5合用】チンっ!してふっくら、おいしく! レンジ対応 木のおひつレンジでチン出来るおひつ#1≪南木曽庵≫江戸びつ21C(約4合)【送料無料】おひつ 【木曽サワラ材・18センチ・約3.5合用】

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