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2013年08月31日
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カテゴリ:ちょっとお出かけ
自由が丘にあるスパイスブティックレピスエピス×AKOMEYA TOKYOによる
『スパイスワークショップ』に参加しました。

スパイスディレクターのおとめ座伊能すみ子さんに
スパイスのお話を伺ったり、スパイスを使った料理を教えていただきましたよピンクハート

p1.JPG
上矢印レピスエピスのパエリャ用ミックススパイスを使ったパエリャ

パエリャを作る時はサフラン(乾燥させためしべ)をぬるま湯に浸して色を出して、
おまけにサフランは高いから、ケチケチ使いで・・・と、
ちょっと面倒な気がしていたのですが、
パエリャ用ミックススパイスなら手軽に作れちゃいますねグッド

このミックススパイスにはターメリック、パプリカ、キャラウェイが入っているそうです。
黄金色のパエリャにはサフランがないと!と思っていたので、驚きびっくりですが、
サフランのちょっと独特な香りが苦手な人には、入っていない方がいいのかも。
お財布さいふにもやさしいしねOK


p2-2.JPG
上矢印スパイスを使ったおにぎり
左:スマック(ゆかりに似た香りのスパイス)とじゃこのおにぎり
右:グリーンペッパーとツナのおにぎり

スパイスとごはんがこんなに合うなんて音符
いつものおにぎりとは一味も二味も違って、おしゃれおにぎりにピンクハート
お弁当に持って行きた~いスマイル

p4.JPG
レピスエピスのスパイスは素敵なパッケージ緑ハート

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AKOMEYA TOKYOには国産のイタリア米を始めとした、
世界のこだわり物が詰まっています黄ハート

p5.JPG
おみやげのプレゼントめんたいのり。

とっても楽しくて、おいしいワークショップでしたダブルハート



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最終更新日  2013年09月01日 09時02分28秒
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