十勝フレッシュ100を使ってミックスベリーのティラミス風

明治　北海道　十勝フレッシュ100 たくさん届いたので、早速使ってみました 混ぜて載せるだけの簡単デザートです。 材料　　２人分 ・十勝フレッシュ100　　　150ｍｌ ・砂糖　　　　大さじ3 ・白ワイン　　50ｍｌ ・レモン汁　　大さじ1 ・冷凍ミックスベリー　　適宜 ・サボイアルディ　　５本 作り方 １　冷凍のミックスベリーに砂糖をまぶして、レモン汁、白ワインでマリネし、１時間ほど冷蔵庫へ。 2　1の漬け汁にサボイアルディを浸して、お皿に並べる。 3　十勝フレッシュに砂糖少々を加え、泡立てる。 4　サボイアルディの上に、ミックスベリー、泡立てた十勝フレッシュをのせ、冷蔵庫でしっかり冷やす。 卵もマスカルポーネも使っていないので、 どこがティラミスなんだ？って気がしますが・・・ クリームのコクととミックスベリーの甘酸っぱさが、たまりません。 たくさん食べられちゃって危険です にほんブログ村