道後リモンチェッロ
道後地域唯一の造り酒屋 水口酒造が手がける蔵元直売店&カフェバー。道後一会500円で約30種類の中から好みの物を5種類選んで試飲ができます。お買い物で使える500円のクーポンがついているので実質無料2人で10種類試せて、と~っても楽しかったです道後リモンチェッロAntichi Sapori d'Amalfiのリモンチェッロのような、香料の入っていない物をずっと探していたのです。道後リモンチェッロは香料なし、岩城島の岩城レモン、愛媛の麦焼酎やはちみつで作られているそうです。 説明書にはきちんと冷蔵庫で冷やしてと書いてあったのに、ついいつものように冷凍庫へ入れてしまい、飲もうとしたら凍ってました~アルコール20度でアマルフィの物より低いから凍ってしまうんですね。あぁ、失敗 その後、冷蔵庫で解凍しておいしくいただいてます