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カテゴリ:夕食
戸棚の中に忘れら去られてたもち米を発見 Σ( ̄□ ̄;)
ともかく消費しなきゃ! と、いうことで、 栗おこわを作りました。 小豆は缶入りの赤飯用、栗は瓶詰め、 おまけに蒸し器を出すのも面倒だったので、パスタを茹でる時に使っている大鍋の底に水を張り、頑丈なおちゃわんを台にして、、 もち米を水きりしているザルをそのまんま、丸ごと蒸すという荒業w それでも打ち水には日本酒を使って香り良く大人味に♪ 突発的に適当に作ったけれど美味しくできてほっ^^ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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