【青森市内で見つけたご当地ラーメンはいろんな味が同居していました】
いよいよ、新型インフルエンザが国内に出回ってしまいましたね…。
罹患された方へお見舞い申し上げます。
インフルエンザの時期でもないのに、流行っているという現実がちょっと怖いですが…
とにかく一生懸命予防しましょう。
（手洗いうがいはしっかりと…）
さて、今日は全国美味いモノ巡りのその５３、青森市内の名物ラーメンを紹介します。
上の写真を見てください。
このラーメンの名前、何だと思います？
メニューに書いてあった名前、それは…
味噌カレー牛乳ラーメン（バター入）
…何かいっぱい入ってます。
このラーメン、その名の通り「味噌」に「カレー」に「牛乳」が入ってます。
元々札幌ラーメンを作っていた店主の方が、青森で店を開き、
試行錯誤していろいろ混ぜているうちに完成したラーメンだそうです。
青森市内数店舗で食べられるという、ご当地グルメ。
気になるお味はというと…不思議な味。
味噌のショッパさと、カレーの辛さ、牛乳のまろやかさ。
自分の感覚ですと、まず味噌のショッパさと、カレーの辛さが喧嘩を始めます。
食べていくうちに、味噌よりカレーが強くなって辛みが増してきます。
う～ん、熱い！辛い！、でも美味い！
となります。
食べ終わった後、お勘定を済ませ、外に出て、
「ああ、辛めのラーメンだった。。。」という印象になります。
あれ、牛乳は？？？
…
外を歩くこと１５分経過…
実はここに来て、やっと牛乳のまろやかさが登場してきます（！）
気付いたら、「牛乳の甘い優しいまろやかな味に包まれてしまっている」
という不思議な感覚。裏を書かれた気分でしたｗ
この奥深い味、また食べたいです。
以上、政武楼がお送りしました。
