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2018.11.30
カテゴリ：比較、長所、良いところ
小さなフライパンで、卵焼きを作っていたときのことです。
大きなフライパンであれば、専用の蓋があるのでそれを 使用すれば済むことですが、卵焼き専用の小さな角型の フライパンです。卵焼きを作る途中で本来は僅かな水を 落とし直ぐに蓋をするのですが、蓋がありません。 我が家はガス台ではなくＩＨ クッキングヒーターです。 其のため、可燃物をテーブル脇に置いても燃えることは 有りません。今回も、フライパン上部が、ダンボールを 焦がすほどの温度でなければ、僅かな間では問題無しと判断し、 ダンボールを蓋の代わりにしました。意外なほど、良い 卵焼きができました。（自画自賛   ！）
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Last updated
2018.11.30 19:43:59
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