餅の焼き方を？！。（苦笑）

​昨日長男が餅を持ってきたので、ＩＨクッキングヒーターでの焼き方を 空風しています。昨日は柔らかすぎたり、硬すぎたりで苦労しましたが、 やっと、丁度良いを見つけました。フライパンを使用しますが、 私達２人で食べる程度は、卵焼き専用のフライパンでメモリ４にして４分程度で 少し焦げ目がつく程度で食べやすい焼け方でした。その後逆にしてメモリ３で１分です。 しかし、次回の餅焼きまで覚えていることができるか、それが問題ですね！。 日本経済新聞を購入しました。 正月中の新聞は読み甲斐がありますね。未だ読みきれません。 社説に​​新陳代謝を促し成長力を高めよう​​という記事がありました。 日本の資本主義の活力を取り戻すには？！。 ​日本経済新聞​←内容は此方からも見ることができます。​​ ショッピングモールに立ち寄りました。人出は多いですね。しかし、購入しているのは 福袋が中心で、日常品の購入者はまれですね。 帰宅途中で灯油を購入しました。１０４円/Lでした。他の地区よりは安いのでは、 とは思いますがリッター１００円超えは家計的には痛いですね！。（ボイラーと 暖房を灯油に頼っていますので！）​