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2009.05.09
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 自然の食べ物には<旬>があり、                                  しかし今の時代、夏でなくても品種改良や海外からの輸入によって、ワタクシの大好きなハート(手書き)スイカハート(手書き)が1年中食べられるワケでありますが、やはり自然に育ったスイカの味に勝るものはナシ!と。

 あ、スイカのハナシではナイであります雫

 

 今日の旬はコレ!

 

 仕出し米長さんの

 焼き天然明石鯛箱寿司

 であります目がハート

 

 ちょい待ち! 漢字がたくさん並んでいると、そのままスルーしがちなので(特にワタクシが)、1つ1つ分解するであります。

 まず、焼き=敢えて「生」ではナイ!

    天然=これが旬!であります。

    明石鯛=明石海峡で揉まれた荒波地鶏ならぬ、地鯛であります

   

 ワタクシ、いつぞかのメルマガで、存在自体は知っておった耳 

 しかし、                                                            「せっかくの鯛、焼いちゃったりしてぇ~」やら、                                         「あ!生の限定もあるではありませぬか!」やら                                  「ほえ?生は1800円なのに、焼きは2500円!?」やら…                        騒いでおりましたら、ちゃーんと商品ページに書かれておりました。

 鯛箱寿司用は25cmの天然鯛を使用

 焼き鯛箱寿司は40cmの天然鯛を使用                        (焼くと身が縮む為)

 なるほどスマイル 

 そりゃ、デカイ方が脂も乗っていて、美味いハズ。

 ワタクシ、購入前に天然焼き鯛箱寿司のページを訪れ、           <親父と鯛の巻>などを見て ≧(´▽`)≦アハハハハハ 笑った後、鯛の焼き方のお勉強えんぴつまですれば、もう購入決定きらきら            (米長さんのページはオモシロいのでお気に入りであります)

 

 昨日届いた立派な「焼き天然明石鯛箱寿司」米長さんの天然焼き鯛箱寿司身がしまって、程よい塩味。

 まずはお醤油も何も付けずに、焼き鯛そのものの旨みに驚き音符それから、明石の天然鯛を1人でじっくりと満喫きらきらしたのでありますオーケー

この天然鯛シリーズ、                                            な、なんと5/31までの限定販売! (o゚艸゚o)

 「養殖鯛でいいから~雫」とお願いしても、米長さんはそういう事はしないので今のチャンスを逃せば、来年まで味わえぬ…、                             これもまた最高の贅沢なり( ゚∀゚)o彡°

  お化け仕出し米長さん(限定天然鯛のページに飛ぶであります。)

 http://www.rakuten.co.jp/yonechou/735730/735742/







最終更新日  2009.05.10 11:34:58
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