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2011.10.30
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皆さま、お久ぶりであります。

私め、長々と東京へ一人旅へ出ておりました雫

 

ところで、昔から大好きでありました「お茶」についての日記を書きたいと思ったのでありますコーヒー

お茶であれば、紅茶・日本茶・中国茶・ハーブティー・健康茶ets…

あっ!お茶のお菓子もケーキ

何でもおkでありますなグッド

 

今回は宿泊ホテルでありました

コンラッド東京・28階 「Twenty Eight」

で、アフタヌーンティーであります。

 

予約をしていなかったので窓側の喫煙席へ通される。

 

      からスマホ 262.jpg

     ホテル39階のカフェ&バー&ラウンジでありますので眺めは良い

 

暑かったので冷たーい紅茶が飲みたかったのでありますが、持ってきて頂いたメニューの中に

アフタヌーンティー"Taste of Japan(テイスト・オブ・ジャパン)

を見つけ、オーダーする。

 

    2011_10_20_15_06_14.jpg

 

今回は、ペストリーシェフである田町桃子氏がプロデュースされた「和の食材」を使ったアフタヌーンティーであります。

 

お菓子はティースタンドではなく、ガラスプレートに乗っておりました。

 

基本は「アメリカンクラシックタイプのアフタヌーンティー」らしいのでありますが、イベントによってタイプが変わるみたいでありますな。 

 

    2011_10_20_15_06_28.jpg

 

上段:和栗のモンブラン、ずんだ豆のロールケーキ、グラスサラダ、南瓜の種のパンのサンドウィッチ

中段:和梨(だったと思う)のチーズケーキ、ほうじ茶と生姜のフィナンシェ、柿のマカロン、照り焼きポーク入りサンドウィッチ 

下段:クロテッドクリーム、プレーンスコーン、柿のジャム、胡桃のスコーン

 

スコーンはお店によって「当たり外れ」が激しいのでありますが、2種共大変美味しかったでありますスマイル

柿のマカロンも絶品!でありました。

 

食材は「被災地を応援したい」という思いを込めて、東北地方の郷土料理として有名な、ずんだ豆を用いた「ずんだロール」や、福島県伊達市発祥の「あんぽ柿」などもメニューの中に取り入れているそうでありますえんぴつ

 

さて、この時はアールグレイのアイスティーをお願いしたのでありますが、宿泊中度々紅茶をオーダーするので気付いた。

 

   「コンラッドの紅茶はとっても不味い!」

 

…致命的でありますショック

茶葉の香りがしないどころか、水道水の塩素臭がする。

 

もしこちらでストレートティーを注文される機会がありましたら、アールグレイかコンラッド・オリジナルブレンド(緑茶とセイロン紅茶を合わせ、梅とベルガモットで香りを付けたお茶)をおススメするであります

 

コンラッド・オリジナルブレンドティー、さっぱり系&香りが良くとても美味しかったでありますョハート(手書き)

 

ウェーターさんに「茶葉を売っていないのか?」と聞いたらば、「売ってナイ」と言われたのでありますが、どうやらラウンジ内で販売されているようで ダッシュ

 







最終更新日  2011.10.30 09:44:37
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