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Apr 30, 2011
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京都の夏の野菜は賀茂なすと万願寺とうがらしです。今日は綾部の賀茂なす農家にいってきました。ハウス栽培で作られている賀茂なすもありますが、やはり太陽の下で育った賀茂なすを食べたいですね。6月の終わりになりますか。万願寺とうがらしもこのあたりが発祥だそうです。本場のものを季節にあった時に食べるのが一番です。賀茂なす






Last updated  Apr 30, 2011 06:31:44 PM
Feb 4, 2011
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大中 小林さん

今年の雪はすごいです。

白菜の収穫ですが
雪の下でなかなか収穫できません。

小林さんは女性ながら白菜、キャベツを一丁部作ってます。







Last updated  Feb 4, 2011 05:50:28 AM
Jan 4, 2011
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明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。今年はこのブログを更新し続けていきたいですね。伏見稲荷大社に行ってきました。今年は参拝者も少なかったような気がします。普段は登らない頂上までいってきました。初心者のハイキングコースとしては丁度いいですね。参道をはずれると全く人がいないのには驚きです。正月から伏見稲荷の違った面を拝見させてもらいました。伏見稲荷






Last updated  Jan 4, 2011 09:53:18 AM
Nov 18, 2010
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えびいもが出荷されると京都も冬がやってきたと感じます。

昨日は伏見にあるえびいも農家を訪れてきました。

今年は上々のできで

さっそくもらったえびいもで鍋をしました。

えびいも






Last updated  Nov 18, 2010 06:45:11 AM
Oct 21, 2010
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今月24日開催
毎月京都桂坂の仁左衛門の湯でエコマルシェを開催してます。
まだ30店舗ほどの参加です。

出展者も募集中です。

一度マルシェを覗いてください。

収穫祭






Last updated  Oct 21, 2010 10:02:06 AM
Sep 16, 2010
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松茸

国産松茸を購入されたい方は次の店で購入してください。http://happy-vegetable.net
スマイル






Last updated  Sep 16, 2010 06:11:54 AM
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松茸
この時期になると毎年国産松茸の情報を送ってくれる農家がいます。今年はこれからの雨次第で収穫量がわかるらしいです。価格は例年通り。中国産等年中販売されてますが、国産が販売されだすと秋が近づいたという気持ちになります。






Last updated  Sep 16, 2010 06:04:41 AM
Sep 15, 2010
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農家

毎月マルシェを開催してます。

毎回 新しい農家の人たちと出会うのを楽しみにしてます。

開催の準備は大変ですが
遠方からわざわざきてもらつていることを
考えると元気がでてきますね。






Last updated  Sep 15, 2010 05:33:14 AM
Sep 14, 2010
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さばずし

昨日は大原三千院の知り合いの旅館のオーナーから鯖すしのさしいれがあった。

ここの鯖すしは山椒がたくさんはいっていてわたしには都合がいい。

なんと大原で自分でとってくるという。

米もうまいしこの日はわたしだけのために作ったといわれ
感激してたべました。







Last updated  Sep 14, 2010 06:46:45 AM
Sep 13, 2010
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収穫祭

毎月第4日曜日に京都桂坂のスーパー銭湯仁座江門の湯で京都エコマルシェを開催してます。

環境を考えた農作物を作っている農家、環境を考えた食品を作っている人たちが集まってます。

まだ3回目ですが京都市内だけでかなりの人たちが環境を考えたライフスタイルで生活されていることがよくわかります。

まだまだ参加者は少ないですが、大きなネットワークを作っていきたいと思ってます。






Last updated  Sep 13, 2010 06:30:22 AM

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