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2025.12.14
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カテゴリ:料理(レシピ)

グアンチャーレで作ったカルボナーラ トリュフ掛け
今は秋トリュフ、黒トリュフ、白トリュフのフレッシュトリュフがあります
グアンチャーレはサッと加熱すると透明に、そのままだと白い生ハム?
玉子やクリーム、パスタ、ハムなどとトリュフはピッタリ
最後にトリュフオイルをたらり💧
美味しゅうございました❗
今回のパスタはデルヴェルデのフェットゥチェッレ
輸入食材マルシェでトリュフ、グアンチャーレ、デルヴェルデのパスタ各種、トリュフオイルなど販売してます♥️
https://www.rakuten.co.jp/marche-france/





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最終更新日  2025.12.14 22:35:57
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