新着記事一覧 | Marche（マルシェ）へようこそ！　((-(*'-'*)ノWelcome!ヽ(*'-'*

沼津港で浜焼き(^^)

沼津港で浜焼き(*^^*)パイセンと沼津港で待ち合わせお腹空いてても思ったより食べれなかった(笑)牡蠣、ハマグリ、サザエ、アワビ、マンボウの胃？など美味しゅうございました❗#沼津港 #浜焼き #魚介類

2026.01.21

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イチゴのケーキ(^^)

イチゴのケーキ(*^^*)小学校4年の甥っ子と高校2年の姪っ子が作った。生地の間はフルーツ缶とイチゴとクリーム切った時の断面は思った以上にキレイに出来てました。甥っ子は作り始めたら直ぐ飽きて、最後のトッピングも袋ごとサラサラと(((^^;)ニコニコ見ていた正月でした(笑)#甥っ子 #姪っ子 #正月 #ケーキ

2026.01.15

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富士宮のBOCCOバーで(^^)

今年も初呑みはボッコバーで(*^^*)富士宮は中学までしか居なかったからあまり詳しくない(笑)毎年、外飲み初めは友達と富士宮のBOCCOバー色々なバーがあるなかで大好きなバーの一軒いつもありがとうございます❗ #BOCCO #ボッコバー #富士宮

2026.01.14

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正月は磯自慢で(^^)

お正月に磯自慢純米吟醸秘蔵寒造りは傑作(*^^*)やっと元気になって活動出来るようになりました❗お正月は美味しい日本酒なかなか手に入らないお酒香り、キレ、余韻、バランスの全てが素晴らしい磯自慢でした！昔、西麻布のピンで品評会の磯自慢のみましたが、匹敵するくらい美味しかった(笑)#磯自慢 #純米吟醸 #秘蔵寒造り #富士宮 #正月

2026.01.14

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明けましておめでとうございます❗富士山を２か所から

明けましておめでとうございます❗昨年は色々な事が有りすぎて、ご迷惑かけた人や助けてくれた人、楽しく飲んだり食べたりした人…本当にありがとうございました。体調不良でレストランをやめたのも(((^^;)今年は可能なら小さなレストランやりたいなぁ～もちろん、身体を気遣いながら(笑)本年もよろしくお願いいたします(*^^*)写真は実家の富士山と沼津の富士山両方とも本日の写真です！#沼津 #富士宮 #富士山

2026.01.04

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冷凍の駿河湾産生しらす丼(^^)

冷凍の駿河湾産生しらす丼(*^^*)毎年バタバタなクリスマスシーズンことしはフランス料理やってないのもあり、のんびり(((^^;)クリスマス用の食材の発送も落ち着きクリスマス明けの正月用の食材の発送を待つだけレストランやってないのも寂しいけど、フランスに住んでた時もクリスマスは休みだった。体調不良だった身体も分かるようになってきたので、無理しないでレストラン出来たら良いなぁ(笑)メリークリスマス！Joyeux noël　！輸入食材マルシェで冷凍生しらすなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/生で美味しい！駿河湾産　冷凍生シラス　しらす　200gパック#生しらす丼 #駿河湾 #輸入食材マルシェ #クリスマス輸入食材マルシェ

2025.12.24

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アサリとホンビノスのパスタ(^^)

アサリとホンビノス貝のパスタパスタはデルヴェルデのフジッリオリーブオイルはアルジアリ、ニンニク、ネギ、日本酒、唐辛子、アサリ、ホンビノスフジッリはスープが絡むので味付けが楽チン輸入食材マルシェでオリーブオイル各種、デルヴェルデのパスタ各種販売してます♥️輸入食材マルシェ#ボンゴレ #ホンビノス #輸入食材マルシェ #デルヴェルデ

2025.12.23

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フォアグラのテリーヌは残りわずか、早い者勝ち(^^)

冷凍フォアグラのテリーヌは残りわずか。切って盛るだけ。フルールドセルやハチミツ、セミドライフルーツ、トリュフ、キャビア、バルサミコソースなどともちろんパンもヨーロッパや世界中で鳥インフルエンザが流行しているため、在庫限りで終了です。次回入荷未定です。今の注文でクリスマスやお正月に間に合います（笑）輸入食材マルシェでトリュフ、キャビア、フォアグラのテリーヌなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/冷凍　フォアグラ　ド　カナールアンティエバルケット　750G　フォアグラのテリーヌ　在庫のみ#フォアグラのテリーヌ #キャビア #トリュフ #フォアグラ #輸入食材マルシェ輸入食材マルシェ

2025.12.21

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フランスのソーシソンセックは美味しいサラミ(^^)

オードブルの1品、フランスのソーシソンセック(サラミ)大好きなおつまみ(*^^*)25歳くらいに六本木のブラッスリー　ベルナールの時から好きになり、フランスでは食べまくった(笑)よく、コルニッション(ピクルス)やサラダと合わせたり、サンドイッチにも使います切り方によって食感や塩味が変わるので薄く切ったり、厚めに切ると面白い今回はイタリアのカブのマリネと輸入食材マルシェでソーシソンセック各種、サルチチョン、チョリソーなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フランス産　ソーシソンセック　saussison sec 約200g　サラミ#サラミ #ソーシソンセック #シャリュキュトリー #輸入食材マルシェフランス産　ソーシソンセック　ハーブ入り　saussison sec aux herves 約200g　サラミフランス産　ソーシソンセック　胡椒入り　saussison sec au　poivre 約200g　サラミ輸入食材マルシェ

2025.12.17

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グアンチャーレで作ったカルボナーラ(^^)

グアンチャーレで作ったカルボナーラ　トリュフ掛け今は秋トリュフ、黒トリュフ、白トリュフのフレッシュトリュフがありますグアンチャーレはサッと加熱すると透明に、そのままだと白い生ハム？玉子やクリーム、パスタ、ハムなどとトリュフはピッタリ最後にトリュフオイルをたらり💧美味しゅうございました❗今回のパスタはデルヴェルデのフェットゥチェッレ輸入食材マルシェでトリュフ、グアンチャーレ、デルヴェルデのパスタ各種、トリュフオイルなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/イタリア産　最高級デルヴェルデ（Delverde)N.13 フェットゥチェッレ　　500g 　デュラム小麦セモリナ#デルヴェルデ #フェットゥチェッレ #トリュフ #カルボナーラ #グアンチャーレ #輸入食材マルシェ約1kg分発送　250g～800g/1個　グアンチャーレ　豚の塩漬け　量り売り商品　8424円/kg　スペイン産　セクレトパパーダイベリカ約450g～/1個　グアンチャーレ　豚の塩漬け　スペイン産　セクレトパパーダイベリカ輸入食材マルシェ

2025.12.14

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恵比寿イチカバチカでご飯(^^)

東京恵比寿の博多うどん酒場イチカバチカで(*^^*)先日は友達に料理のアドバイスを頼まれて久しぶりの東京渋谷でランチの打ち合わせ？で友達と寿司食べ過ぎ👋😵🍴16時にイチカバチカでシェフとも打ち合わせ17時からお酒と料理でうどん屋さんなので出汁がしっかりしてるから、何食べても美味しい❗料理アドバイスに行ったのに、飲んで食べて終わった１日でした！ごちそうさまでした(笑)#東京恵比寿 #イチカバチカ #うどん酒場輸入食材マルシェ

2025.12.13

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オードブルの盛り合わせ(^^)クリスマスやお正月にこんな感じで🎵

オードブルの盛り合わせ(*^^*)中でも北海道のミズダコが高い。注文してからビックリ価格大根と一緒にスープで柔らか煮の柚子風味スモークサーモンとフランスのオセトラキャビアなど後の説明はまた(*^^*)輸入食材マルシェでキャビアなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フランス産　オセトラ　オシェトラ　キャビア　50g　LANGEDOR#オードブル #キャビア #輸入食材マルシェ輸入食材マルシェ

2025.12.10

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モンドールチーズ、グアンチャーレ、デルヴェルデのパスタなど(^^)

フランス産モンドールチーズスペイン産グアンチャーレイタリア産デルヴェルデのパスタ１週間は大忙し(笑)モンドールチーズは突然大量に注文が入り２時間で50個の注文(((^_^;)途中で注文止めました…😢１週間で８０個完売❗グアンチャーレは１週間で15キロバスタは1週間で50キロその他白トリュフオイルは20本、高級な１本7000円以上するビネガーは12本など…大忙しの１週間でした！輸入食材マルシェでグアンチャーレ、モンドールチーズ、デルヴェルデのパスタなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/約1kg分発送　250g～800g/1個　グアンチャーレ　豚の塩漬け　量り売り商品　8424円/kg　スペイン産　セクレトパパーダイベリカ#グアンチャーレ #モンドール #デルヴェルデ #輸入食材マルシェ約450g～/1個　グアンチャーレ　豚の塩漬け　スペイン産　セクレトパパーダイベリカモンドール　約400g　幻のチーズ　ウォッシュチーズ　フランス産輸入食材マルシェ

2025.12.09

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スペイン産タラのカラスミ(^^)

オードブルにスペイン産タラのカラスミ(*^^*)イタリア、スペインなどカラスミは2000年前からと言われています魚卵を塩漬けして地中海から内陸部に運んでいたから。タラの塩漬けなど、フランス料理に欠かせないカラスミはマグロ、タラ、ボラなど色々日本も200年まえから色々な魚卵で作られたそうですが、今はクイズでもボラが正解⭕牧之原のレモンと一緒に(*^^*)美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでカラスミなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/高級スペイン産　からすみ　カラスミ　真鱈　約120g前後　ホール#カラスミ #ボラのカラスミ #タラのカラスミ #マグロのカラスミ #輸入食材マルシェ国産加工　スペイン産　からすみパウダー　100g　真鱈　冷蔵品輸入食材マルシェ

2025.12.06

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カルボナーラにはグアンチャーレ(^^)

カルボナーラにはグアンチャーレを(*^^*)ベルギー・ブリュッセルにあるEU議会の売店で販売されていた「カルボナーラソース」。これを見たイタリアの農業大臣がSNSで「“イタリア風”を代表する最悪の商品だ」と投稿し、怒りをあらわにしました。何が「最悪」なのかというと、イタリアの伝統的なレシピでは豚ほほ肉の塩漬け「グアンチャーレ」が使用されていますが、販売されていた「カルボナーラソース」には、豚バラ肉の塩漬け「パンチェッタ」が使用されていました。肉の部位が違っていたということです。もちろん、自分もグアンチャーレやパンチェッタ使ったりベーコンだったり…カルボナーラ好きなら是非グアンチャーレを試してみて(*^^*)生ハムの代わりにも(笑)輸入食材マルシェでグアンチャーレ販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/約1kg分発送　250g～800g/1個　グアンチャーレ　豚の塩漬け　量り売り商品　8424円/kg　スペイン産　セクレトパパーダイベリカ#カルボナーラ #グアンチャーレ #パンチェッタ #輸入食材マルシェ約450g～/1個　グアンチャーレ　豚の塩漬け　スペイン産　セクレトパパーダイベリカ輸入食材マルシェ

2025.12.04

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四万十鶏のラズベリービネガー風味(^^)

四万十鶏モモ肉と辛味大根のラズベリービネガー風味(*^^*)四万十鶏をスープで低温調理辛味大根にフランス産ラズベリービネガーサッパリと風味良く美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでラズベリービネガーなど調味料販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フランボワーズ　ヴィネガー（ビネガー）500ml　ボフォール　フランス産#四万十鶏 #鶏の低温調理 #辛味大根 #輸入食材マルシェ #ラズベリービネガー #フランボワーズビネガーフランボワーズ　ヴィネガー（ビネガー）500ml　ペルシュロン　フランス産高級　フランボワーズ（ラズベリー）ヴィネガー（ビネガー）500ml　モンテゴテロ　飲める美味しさ輸入食材マルシェ

2025.12.04

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沼津のヌーヴォサンスでディナー(^^)

連続でフランス料理(*^^*)沼津のヌーヴォサンスで今回もおいしかった😌シェフとは銀座から３８年オーナーとともくんは２８年色々あったけど、感謝しかありませんごちそうさまでした！これからもよろしくお願いします🙇⤵#ヌーヴォサンス #沼津フランス料理

2025.12.03

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ロワールワインの中でも大好きなワイン　バロンドエル(^^)

ロワールワインの中でも大好きなワインバロンドエル(*^^*)久しぶりにのむラドゥセットが誇る最高なソーヴィニヨンブランビックリする濃厚さと香り自分もいっぱい買ったけど、シャルドネ人気には対抗出来なかった…ラドゥセットさんにはながくお世話になってます知り合いと飲むとこだわりも先入観もなく、素晴らしいワインは素晴らしいと(*^^*)本当に美味しい❗ありがとうございました(笑)#ラドゥセット #バロンドエル #ソーヴィニヨン #ブランプイィヒュメ #ロワールワイン

2025.12.02

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スモークサーモンのパスタ(^^)

スモークサーモンのクリームパスタ(*^^*)デルヴェルデのフェットゥチェッレフェットゥチェッレは平たいパスタ茹でる時にくっつきやすいので最初にしっかり混ぜること！スモークサーモンは生でも加熱しても美味しい(*^^*)美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでデルヴェルデのフェットッチェレなど色々販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/イタリア産　最高級デルヴェルデ（Delverde)N.032 スパゲティペンネ　リガーテ　太パスタ　250g×2パックセット#デルヴェルデ #フェットゥチェッレ #パスタ #お家ご飯 #おうちご飯 #輸入食材マルシェイタリア産　最高級デルヴェルデ（Delverde)N.1 カッペリーニ　　太さ約1mm　500g 　デュラム小麦セモリナイタリア産　最高級デルヴェルデ（Delverde)N.11 リングイネ　　500g 　デュラム小麦セモリナイタリア産　最高級デルヴェルデ（Delverde)N.4 スパゲティ　　太さ約1.95mm　3000g 　業務用イタリア産　最高級デルヴェルデ（Delverde)N.13 フェットゥチェッレ　　500g 　デュラム小麦セモリナ輸入食材マルシェ

2025.12.02

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オセトラキャビアと生牡蠣(^^)

生牡蠣とフランスのフレッシュオセトラキャビア(*^^*)今年、来年も牡蠣は高値になりそう…キャビアは多少高くなるかもくらいクリーミーな牡蠣とキャビアは最高出張料理でいっぱい作りました(笑)輸入食材マルシェでお求め易いキャビア～すごく美味しいキャビアまで販売してます♥️もちろん本物(*^^*)https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フランス産　オセトラ　オシェトラ　キャビア　50g　LANGEDOR#牡蠣料理 #キャビア #オセトラキャビア #輸入食材マルシェイタリア産・ブルガリア産　オセトラ（オシェトラ）　キャビア　50g　パッケージ変更イタリア産・ブルガリア産　オセトラ（オシェトラ）　キャビア　100g　パッケージ変更フレッシュイタリア産・ブルガリア産　オセトラ（オシェトラ）　キャビア　30g　パッケージ変更冷蔵　フレッシュ　キャビア　フランス産　オセトラ　50g アルカン輸入食材マルシェ

2025.12.02

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忘年会は横浜で韓国料理と中華料理(^^)

横浜でアンパンマン見つけた（笑）忘年会におよばれ(*^^*)夜は贅沢な韓国料理、翌日は中華街で中華料理ここ一年で一番食べた(爆)お腹が空いてて、いっぱい食べれると思ったけど…お酒はまだ入るのに(笑)ずっと悩んでいた足の浮腫も治り？靴も履けて、いっぱい歩けて幸せな忘年会でした！毎年本当にありがとうございます❗#横浜中華街 #横浜 #韓国料理 #中華料理 #忘年会

2025.12.01

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トリュフと鶏モモ肉の煮込み(^^)

四万十鶏とトリュフの煮込み(*^^*)お腹が空いて、鶏モモ肉とトリュフを丸ごとスープで煮てみた(笑)味も染みて美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでトリュフ色々販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フレッシュ・チベット産　黒トリュフ約200g　激安！！！#おうちご飯 #お家ご飯 #トリュフ #輸入食材マルシェフレッシュのチベット産　黒トリュフ　激安！！約100g輸入食材マルシェ

2025.11.27

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フランス料理のヌーヴォサンスでご飯(^^)

久しぶりのフランス料理(((^_^;)沼津のヌーヴォサンスで友達だから褒める訳ではないけど、本当に美味しい(*^^*)野際さん、ともくん、シェフ、ごちそうさまでした！久しぶりの友達夫婦ともいっぱい話が出来て楽しかった～ありがとうございました❗#ヌーヴォサンス #沼津フランス料理

2025.11.26

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牡蠣のキャビアのせと鮑のトリュフソース(^^)

鮑と生牡蠣の盛り合わせ(*^^*)久しぶりのホームパーティオードブル担当の1品北海道の牡蠣はサワークリームとネギ、フランスのフレッシュオセトラキャビアアワビは和出汁とトリュフで煮てから、肝とトリュフと煮たスープでソースパストライズ(低温殺菌)キャビアは食べやすく、臭みが少ない、食感もややしっかりしてる。フレッシュキャビアは香りがあり、皮も柔らかくキャビアそのままの味美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでキャビア、トリュフなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フランス産　オセトラ　オシェトラ　キャビア　50g　LANGEDOR#鮑料理 #牡蠣料理 #キャビア #トリュフ #輸入食材マルシェイタリア産・ブルガリア産　オセトラ（オシェトラ）　キャビア　30g　パッケージ変更冷蔵　フレッシュ　キャビア　フランス産　オセトラ　50g アルカン輸入食材マルシェ

2025.11.25

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沼津のスナックで独り飲み(^^)

独りでスナックBでウイスキー(*^^*)食事の後に沼津のスナック独りでも寂しくないお店です。いつもありがとうございます(笑)#スナック #沼津スナック #スナックB輸入食材マルシェ

2025.11.21

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作った料理の試食(^^)

鉄板あした葉の新メニューの試食(*^^*)お通しはカボチャのポタージュとローストポーク丹波シメジとキノコのガーリック炒め、バジルソース万願寺とうがらしの鉄板焼きカブのアンチョビソース大根のポルチーニソースシュークルートとサルシッチャ海老と舞茸のベニエ四万十ポークのビール煮込みフランスのマロンのモンブランスタッフが上手に作ってました(笑)席に着いて食べると自分の思ってる以上に美味しい(*^^*)輸入食材マルシェで調味料、食材、製菓材料など2000品目ほど販売してます♥️フランス産　シュークルート　ナチュラル　1L　温製でも冷製でも♪　簡単発酵食品#鉄板あした葉 #輸入食材マルシェ #メニュー輸入食材マルシェ

2025.11.21

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青じそとチーズのカッペリーニ(^^)

青じそとパルミジャーノ・レッジャーノのカッペリーニ(*^^*)今回は温かいカッペリーニ青じそ、ニンニク、アルジアリオリーブオイル、クリスマス島の塩で作ったソースを茹でたパスタに和えるだけ(((^_^;)上からチーズ美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでアルジアリオリーブオイル、チーズ、カッペリーニなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/#お家ご飯 #おうちご飯 #カッペリーニ #輸入食材マルシェイタリア産　最高級デルヴェルデ（Delverde)N.1 カッペリーニ　　太さ約1mm　500g 　デュラム小麦セモリナアルジアリ　500ml　最高級オリーブオイル　バージン　フランス産　容器丸に変更しました　2024.8末入港予定アルジアリオリーブオイル　エクストラ　1L フランス産輸入食材マルシェ

2025.11.19

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沼津フランクバーさんで楽しいお酒(^^)

昨日は楽しかった～食事の後はフランクさんに。お酒の強い人と一緒だったので酔っ払い🍺😵🌀久しぶりに仲良しご夫婦と(*^^*)先日は赤ちゃんと一緒の後輩夫婦とご飯(((^_^)1人だけど何にも寂しくない(笑)いつもありがとうございます❗ごちそうさまでした！#沼津バー #沼津フランク #ウイスキー

2025.11.16

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ピエブルーのボルディエバターソテー(^^)

天然キノコのピエブルーのボルディエバターソテーヨーロッパの天然キノコのピエブルーをフランス産のボルディエバターとニンニクでしゃきしゃきの食感のピエブルー天然キノコはピエブルー、ピエドムートン、ポルチーニ、トロンペットなどトリュフは白トリュフ、チベットトリュフ、秋トリュフなど輸入食材マルシェで天然キノコ、ボルディエバターなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フレッシュきのこ　生ピエブルー　約500G#ピエブルー #天然キノコ #トリュフ #輸入食材マルシェ #ボルディエバター輸入食材マルシェ

2025.11.14

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海老と舞茸のベニエ　赤いタルタルソース(^^)

海老と舞茸のベニエ、赤いタルタルと桜えびオイル(*^^*)ビールで作ったベニエ生地でフリット沼津の鉄板あした葉の試作料理新しい料理がいっぱい(*^^*)輸入食材マルシェでオマール海老など販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/カナダ産　オマール海老（テール）　生冷凍　5尾セット　約90g/1尾（約450g）　2-3oz#ベニエ #フリット #タルタルソース #輸入食材マルシェ #鉄板あした葉輸入食材マルシェ

2025.11.14

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シュークルートとサルシッチャ(^^)

シュークルートとサルシッチャ(*^^*)サワークラフトやザワークラウト、シュークルートなどと名前があるキャベツの発酵食品食べやすくベーコンで味付け香辛料一杯の生ソーセージお酒がすすみます（笑）沼津の鉄板あした葉の試作料理輸入食材マルシェでシュークルートなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フランス産　シュークルート　ナチュラル　1L　温製でも冷製でも♪　簡単発酵食品#シュークルート #サルシッチャ #サワークラフト #ザワークラウト #輸入食材マルシェ輸入食材マルシェ

2025.11.10

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柚子胡椒のリングイネ(^^)

柚子胡椒、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノのリングイネ(*^^*)今回はイタリアのルスティケーラのリングイネデルヴェルデのリングイネより太め柚子胡椒、アルジアリオリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、柚子汁、きざみ海苔美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでアルジアリオリーブオイル等販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/イタリア産　最高級リングイネ　太さ3mm　500g 濃厚なソースに　ルスティケーラ#リングイネ #デルヴェルデ #ルスティケーラ #輸入食材マルシェアルジアリ　500ml　最高級オリーブオイル　バージン　フランス産　容器丸に変更しました　2024.8末入港予定アルジアリオリーブオイル　エクストラ　1L フランス産輸入食材マルシェ

2025.11.09

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マロンムース　モンブラン　(^^)

栗のムースとフランス産の栗(*^^*)日本でいうモンブランバニラシロップを染み込ませたスポンジ生地の上にマロンムースフランスの栗にカカオパウダーと粉糖このデザートは沼津の鉄板あした葉の試作料理輸入食材マルシェでマロン色々、カカオパウダー、粉糖など販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/真空パック入りフランス産マロン（栗）　400g　ポンティエ#栗のムース #マロンムース #モンブラン #輸入食材マルシェバニラ入り　フランス産　マロンペースト　1kg缶　アンベール（Imbert）冷凍　フランス産　生マロン（栗）　1KG　皮むき輸入食材マルシェ

2025.11.08

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トリュフのカルボナーラ仕立て(^^)

チベットトリュフのカルボナーラ仕立て(*^^*)イタリアのデルヴェルデのフェットッチェレ(平パスタ)を使って冷凍ヒマラヤトリュフは通常販売、フレッシュの生チベットトリュフは今週末からトリュフのみじん切りとパルミジャーノ・レッジャーノを一杯でいただきました美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでフレッシュチベットトリュフ、白トリュフ、秋トリュフ、パスタ各種販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/フレッシュのチベット産　黒トリュフ　激安！！約100g#トリュフのカルボナーラ #黒トリュフ #デルヴェルデ #輸入食材マルシェ #おうちご飯 #お家ご飯フレッシュ・チベット産　黒トリュフ約200g　激安！！！輸入食材マルシェ

2025.11.03

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富士宮のニジマスの刺し身(^^)

富士宮のニジマスの刺し身(*^^*)実家で84歳の親父が頑張って作った実家で食べました富士宮はニジマスの養鱒が有名富士山の湧水で育つので、水が冷たく成長が遅いその代わり、身が締まった綺麗なニジマスが育つ久しぶりに美味しゅうございました❗#お家ご飯 #おうちご飯 #富士宮 #ニジマス #ニジマスの刺し身

2025.11.02

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四万十ポークカルビのビール煮込み(^^)

四万十ポークカルビのビール煮込み(*^^*)ビール煮込みはベルギーの郷土料理北フランスでも！ビールはプレミアム・モルツ柔らかく美味しく出来ました沼津の鉄板あした葉の試作料理輸入食材マルシェではコンソメやフォンドボーなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/冷凍フォン　ド　ヴォー　ボー　子牛の出汁　Fond　De　Veau　1kg ニュージーランド産#豚肉のビール煮込み #カルビのビール煮込み #輸入食材マルシェ #鉄板あした葉輸入食材マルシェ

2025.11.01

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トリュフ一杯のすき焼き仕立て(^^)

すき煮のトリュフたまご(*^^*)すき焼きは大変だから、全部煮ちゃった(笑)生卵にトリュフオイルとトリュフのみじん切り煮た肉や野菜の上にトリュフも良いけど、タマゴトリュフはダイレクトにトリュフ香が美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでトリュフ、トリュフオイルなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/冷凍中国産黒トリュフみじん切り　100g　トリュフアッシェ#おうちご飯 #お家ご飯 #すき焼き #すき煮 #トリュフすき焼き #輸入食材マルシェ白トリュフオイル　ペベール　フランス産　250mlフランス産　白トリュフオイル　250ml　プランタン　高級オイル輸入食材マルシェ

2025.10.30

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黒毛和牛のスジ肉の煮込み(^^)

黒毛和牛のスジ肉の野菜煮込み(*^^*)スジ肉、ニンジン、玉ねぎ、大根、キャベツ、トマトでスパイスなら黒胡椒、唐辛子、カレースパイスマスタードやオリーブオイル、トリュフオイル野菜と肉だけなので何でも合う(*^^*)美味しゅうございました❗沼津、鉄板あした葉の試作料理輸入食材マルシェでスパイスなどの調味料販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/#牛スジ煮込み #輸入食材マルシェ #鉄板あした葉

2025.10.28

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北海道のヒグマ肉の焼き肉丼(^^)

北海道のヒグマ肉の焼き肉丼(*^^*) 今回はヒグマのモモ肉硬いと思った赤身肉だけど、旨味の強い、歯ごたえも丁度良い肉熊肉、美味しゅうございました❗ 今回はお家ご飯で(笑) 輸入食材マルシェでジビエ販売してます♥️ https://www.rakuten.co.jp/marche-france/ グルース　雷鳥　毛付き　ジビエ　約700g　ヨーロッパ産　野性味あふれた香り #ヒグマ肉 #熊肉 #ジビエ #輸入食材マルシェ #お家ご飯輸入食材マルシェ

2025.10.27

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ローストポークのゴボウとトリュフソース(^^)

ローストポークのゴボウとトリュフソースゴボウはバルサミコ酢と白ワイン、砂糖できんぴら仕立て(*^^*) ゴボウのピューレに生クリーム、白トリュフオイルでソース東京の尊敬してるシェフに教わった土の香りのパウダー今回も沼津の鉄板あした葉の試作料理輸入食材マルシェで白トリュフオイル、バルサミコ酢など販売してます♥️ https://www.rakuten.co.jp/marche-france/ 白トリュフオイル　ペベール　フランス産　250ml#ゴボウソース #ローストポーク #輸入食材マルシェ #鉄板あした葉イタリア産白トリュフオイル 250ml　高級オイルイタリア産白トリュフオイル 55ml　高級オイル白トリュフオイル　ペベール　フランス産　250ml輸入食材マルシェ

2025.10.27

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鴨肉のポワレ、バルサミコソース(^^)

ハンガリーのマグレカナールのポワレ、バルサミコソース今年の冬はヨーロッパなどの家禽類が普通に入荷する事を願っていますフランスのほうれん草を焦がしバターとガーリックで炒めた付け合わせ鴨肉にフルールドセルとバルサミコソース沼津、鉄板あした葉の試作料理(*^^*) シンプルな料理は焼き加減が難しい美味しゅうございました❗ 輸入食材マルシェで鴨肉、バルサミコクリームなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/冷凍マグレカナール（鴨ロース肉）　ハンガリー産　1枚約300グラム#鴨料理 #輸入食材マルシェ #鉄板あした葉 #バルサミコソース輸入食材マルシェ

2025.10.26

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沼津の鉄板あした葉でご飯(^^)

沼津の鉄板あした葉であしたか牛久しぶりにお客で(*^^*) 友達も喜んでました(笑) ありがとうございました❗ごちそうさまでした！ #沼津あした葉 #鉄板あした葉 #沼津忘年会

2025.10.25

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尾長ダイのお刺身、フランス産マスのタマゴと(^^)

尾長ダイのお刺身、フランスのマスのタマゴと(*^^*) 尾長ダイは生でも加熱しても美味しい魚お家ご飯でカルパッチョオリーブオイルとレモンもちろん醤油やポン酢でも美味しゅうございました❗ 輸入食材マルシェでマスのタマゴやヨーロッパの調味料など販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/ 高級フランス産　マスの卵　90g #おうちご飯 #お家ご飯 #輸入食材マルシェ輸入食材マルシェ

2025.10.23

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田崎真也さんのワイン会の後にくずし之助さんにご挨拶(^^)

先日、田崎真也さんのワイン会で浜松市に出張(*^^*) 仕事終わりに、おぶねの高木料理長とくずし之助さんにご挨拶看板が無いんだぁ～いつか食べに行かなくちゃ(笑) いつもありがとうございます❗ 輸入食材マルシェ #くずし之助 #浜松ノスケ #おぶね #田崎真也 #輸入食材マルシェ

2025.10.23

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鴨肉のロースト、トリュフ風味(^^)

鴨肉のロースト、トリュフ塩とトリュフオイルハンガリー鴨肉沼津あした葉の試作料理シンプルでも美味しゅうございました❗ 輸入食材マルシェで鴨肉、トリュフオイル、トリュフ塩など販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/白トリュフオイル　ペベール　フランス産　250ml #鴨肉 #トリュフ塩 #トリュフオイル #トリュフソルト #輸入食材マルシェイタリア産白トリュフオイル 55ml　高級オイル最高級　イタリア産　白トリュフ塩海塩（トリュフソルト）　30g　天然塩輸入食材マルシェ

2025.10.22

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沼津はせがわさんでご飯(^^)

沼津の長谷川さんでご飯(*^^*) 子持ち鮎のコンフィ鴨肉と松茸アカイカの天ぷらなど… いつも美味しゅうございます❗ いつもごちそうさまです❗ ありがとうございました(笑) #沼津和食 #沼津長谷川 #沼津はせがわ

2025.10.20

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ヒグマ肉の焼き肉仕立て(^^)

ヒグマのシキンボウの焼き肉仕立て(*^^*) 一人焼き肉w 北海道のヒグマ肉食べてみた❗ シキンボウはある程度の食感があるけど、硬くない。牛肉みたいな食感と味だけど、味が濃い。臭みは無いが、野性味はある。美味しゅうございました❗ 輸入食材マルシェでジビエ販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/輸入食材マルシェ #ヒグマ #ひぐま #熊肉 #輸入食材マルシェ #ジビエ

2025.10.17

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北海道からヒグマの肉が入荷(^^)

北海道からヒグマのお肉到着(*^^*) 初めて扱う肉食べたことも無い… とりあえず食べてみるしかない(笑) 今回はご予約のみ販売いつ入荷するか分からないのでネットショップでは販売していません輸入食材マルシェでジビエ販売してます♥️ https://www.rakuten.co.jp/marche-france/輸入食材マルシェ #ジビエ #熊肉 #ヒグマ #輸入食材マルシェ

2025.10.17

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クランベリーチーズのフルーツデザート仕立て(^^)

チーズのフルーツデザート仕立て(*^^*) クランベリーをまぶしたブリアサヴァランフルーツと白トリュフ蜂蜜新商品のチーズです。輸入食材マルシェでチーズ、蜂蜜など販売してます♥️ https://www.rakuten.co.jp/marche-france/ ブリアサヴァラン　フレッシュチーズ　ブリヤサバラン　クランベリー　約200g　フランス産 #チーズ #デザート #輸入食材マルシェ #クランベリー輸入食材マルシェ

2025.10.15

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沼津の中華料理、ファーウェイでご飯(^^)

沼津の中華料理、ファーウェイでご飯(*^^*) どれを食べても本当に美味しい❗ フカヒレと上海ガニのスープは濃厚で香り豊かそれでもいっぱい飲める美味しゅうございました❗ 輸入食材マルシェでフカヒレなど販売してます♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/冷凍　フカヒレ散翅（サンツー）　1kg　崩し身　スープに、餡かけに♪ #ファーウェイ #中華料理 #沼津ファーウェイ #フカヒレ #輸入食材マルシェ冷凍　フカヒレ散翅　精選サンツー　A-K　1kg　崩し身　スープに、餡かけに♪輸入食材マルシェ

2025.10.14

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Marche（マルシェ）へようこそ！ ((-(*'-'*)ノWelcome!ヽ(*'-'*

沼津港で浜焼き(*^^*)

イチゴのケーキ(*^^*)

富士宮のBOCCOバーで(*^^*)

正月は磯自慢で(*^^*)

明けましておめでとうございます❗富士山を２か所から

冷凍の駿河湾産生しらす丼(*^^*)

アサリとホンビノスのパスタ(*^^*)

フォアグラのテリーヌは残りわずか、早い者勝ち(*^^*)

フランスのソーシソンセックは美味しいサラミ(*^^*)

グアンチャーレで作ったカルボナーラ(*^^*)

恵比寿イチカバチカでご飯(*^^*)

オードブルの盛り合わせ(*^^*)クリスマスやお正月にこんな感じで🎵

モンドールチーズ、グアンチャーレ、デルヴェルデのパスタなど(*^^*)

スペイン産タラのカラスミ(*^^*)

カルボナーラにはグアンチャーレ(*^^*)

四万十鶏のラズベリービネガー風味(*^^*)

沼津のヌーヴォサンスでディナー(*^^*)

ロワールワインの中でも大好きなワイン バロンドエル(*^^*)

スモークサーモンのパスタ(*^^*)

オセトラキャビアと生牡蠣(*^^*)

忘年会は横浜で韓国料理と中華料理(*^^*)

トリュフと鶏モモ肉の煮込み(*^^*)

フランス料理のヌーヴォサンスでご飯(*^^*)

牡蠣のキャビアのせと鮑のトリュフソース(*^^*)

沼津のスナックで独り飲み(*^^*)

作った料理の試食(*^^*)

青じそとチーズのカッペリーニ(*^^*)

沼津フランクバーさんで楽しいお酒(*^^*)

ピエブルーのボルディエバターソテー(*^^*)

海老と舞茸のベニエ 赤いタルタルソース(*^^*)

シュークルートとサルシッチャ(*^^*)

柚子胡椒のリングイネ(*^^*)

マロンムース モンブラン (*^^*)

トリュフのカルボナーラ仕立て(*^^*)

富士宮のニジマスの刺し身(*^^*)

四万十ポークカルビのビール煮込み(*^^*)

トリュフ一杯のすき焼き仕立て(*^^*)

黒毛和牛のスジ肉の煮込み(*^^*)

北海道のヒグマ肉の焼き肉丼(*^^*)

ローストポークのゴボウとトリュフソース(*^^*)

鴨肉のポワレ、バルサミコソース(*^^*)

沼津の鉄板あした葉でご飯(*^^*)

尾長ダイのお刺身、フランス産マスのタマゴと(*^^*)

田崎真也さんのワイン会の後にくずし之助さんにご挨拶(*^^*)

鴨肉のロースト、トリュフ風味(*^^*)

沼津はせがわさんでご飯(*^^*)

ヒグマ肉の焼き肉仕立て(*^^*)

北海道からヒグマの肉が入荷(*^^*)

クランベリーチーズのフルーツデザート仕立て(*^^*)

沼津の中華料理、ファーウェイでご飯(*^^*)

Marche（マルシェ）へようこそ！　((-('-')ノWelcome!ヽ('-'

沼津港で浜焼き(^^)

イチゴのケーキ(^^)

富士宮のBOCCOバーで(^^)

正月は磯自慢で(^^)

冷凍の駿河湾産生しらす丼(^^)

アサリとホンビノスのパスタ(^^)

フォアグラのテリーヌは残りわずか、早い者勝ち(^^)

フランスのソーシソンセックは美味しいサラミ(^^)

グアンチャーレで作ったカルボナーラ(^^)

恵比寿イチカバチカでご飯(^^)

オードブルの盛り合わせ(^^)クリスマスやお正月にこんな感じで🎵

モンドールチーズ、グアンチャーレ、デルヴェルデのパスタなど(^^)

スペイン産タラのカラスミ(^^)

カルボナーラにはグアンチャーレ(^^)

四万十鶏のラズベリービネガー風味(^^)

沼津のヌーヴォサンスでディナー(^^)

ロワールワインの中でも大好きなワイン　バロンドエル(^^)

スモークサーモンのパスタ(^^)

オセトラキャビアと生牡蠣(^^)

忘年会は横浜で韓国料理と中華料理(^^)

トリュフと鶏モモ肉の煮込み(^^)

フランス料理のヌーヴォサンスでご飯(^^)

牡蠣のキャビアのせと鮑のトリュフソース(^^)

沼津のスナックで独り飲み(^^)

作った料理の試食(^^)

青じそとチーズのカッペリーニ(^^)

沼津フランクバーさんで楽しいお酒(^^)

ピエブルーのボルディエバターソテー(^^)

海老と舞茸のベニエ　赤いタルタルソース(^^)

シュークルートとサルシッチャ(^^)

柚子胡椒のリングイネ(^^)

マロンムース　モンブラン　(^^)

トリュフのカルボナーラ仕立て(^^)

富士宮のニジマスの刺し身(^^)

四万十ポークカルビのビール煮込み(^^)

トリュフ一杯のすき焼き仕立て(^^)

黒毛和牛のスジ肉の煮込み(^^)

北海道のヒグマ肉の焼き肉丼(^^)

ローストポークのゴボウとトリュフソース(^^)

鴨肉のポワレ、バルサミコソース(^^)

沼津の鉄板あした葉でご飯(^^)

尾長ダイのお刺身、フランス産マスのタマゴと(^^)

田崎真也さんのワイン会の後にくずし之助さんにご挨拶(^^)

鴨肉のロースト、トリュフ風味(^^)

沼津はせがわさんでご飯(^^)

ヒグマ肉の焼き肉仕立て(^^)

北海道からヒグマの肉が入荷(^^)

クランベリーチーズのフルーツデザート仕立て(^^)

沼津の中華料理、ファーウェイでご飯(^^)