......Vincent's Life in Europe......

2月に10日ほど日本へ行ってました

今回の主目的は沖縄にいる親友のゆ～こちゃんを訪ねること
（おいちゃんも仕事の合間を縫って松山から会いに来てくれました～）

Vinママは沖縄へ行くのは初めてなのでと～っても興味津々

特に食べ物に関してはゆ～こちゃんから色々聞いたり、

毎年ヨーロッパに遊びに来てくれるときに沖縄の特産品を持ってきてもらったりしていたので

かなり鼻息荒かったでっす


さあっっ、それでは沖縄第一日目の晩御飯、

いってみましょう～

まず行ったのはとってもオサレ～な沖縄料理のダイニング・バー

やっぱり沖縄に来たらまずはコレ・・・



泡盛～

Vinママ泡盛のことはよくわからないので

利き酒セット3種を頼みました。

見かけは同じだけど、味は全く違います～。

さてさて、食べ物もたくさん注文しちゃいましたよ～



沖縄の珍味盛り合わせ。



島らっきょうの天ぷらと塩漬け。



海ブドウ。

この島らっきょうと海ブドウにはハマってしまいました～

ツマミに最高～



沖縄名産ナントカ豚（名前わすれちゃった）のしゃぶしゃぶサラダ。

この豚肉、脂肪は多いけど、コレステロール値は低いって。



麩チャンプルー。

麩を水につけて戻し、卵に漬けて色々な野菜と炒め合わせてあります。

モチモチっとして美味しいです。



ソーキ（豚のあばら煮込み）。




〆の水餃子とソーメンチャンプルー。

全てと～っても美味しかったです



（食い物の？）旅はまだまだ続くよ～