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リキのワインよっぱらいの部屋

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 riki268@ すっかり すっかり忘れている。 はてどうしたもの…
 miss M.@ あの~~~ 先月のワイン会での話を覚えていますか? …
 riki268@ 私もです タンタラ2009年 私も楽しみです。
 miss M.@ Re:お久しぶりです(09/24) タンタラだ\(^O^)/ 楽しみです( ̄¬ ̄*…
 riki268@ Re[1]:初ワイン会楽しくも・・・このワイン甘い辛い?(02/16) miss M.さん いつもエルボンワイン会での…
Jun 9, 2005
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カテゴリ:ワイン他お酒
【6月9日 中途半端な木曜日】

 私達は、一週間というサイクルを繰り返す。
 月・火・水・木・金・土・日
 これが一週間。
 日・月・火・・・と日曜日から始める方もいらっしゃる。

 それから思えば、木曜日は中途半端な曜日ではないでしょうか?
 私の個人的な思いでしょうか。

 金曜日は週末。土曜日はお休みの方々、日曜日はお休みの方々も、そして世間が始まる月曜日には、火曜定休日。水曜日は休み明けでバタバタ。そして本日木曜日。

 一人でワインを飲んでいます。

☆マコン・ヴィラージュ [2002] / アンリ・ド・ヴィラモン
 お代金払っていません。自分の店のワインだから甘えか、明日のお客様のサンプルにしようなんて算段でしょうか(^^;

 だって、ブログのネタが無いもの・・・それが、このワインを開ける最大の言い訳。

 もう著者だって思い出せない「世界一優雅なワイン選び」なる題名の本の中で、「マコン」という地区のワインについて書かれた一説に「白なら一番便利なのがマコン」なんて一説があった。
 この地域は、普通に思われるブルゴーニュ地区から飛び地の様に、南部にある、それでもブルゴーニュのワインなのです。使用さる品種は白なら「シャルドネ」が主要の品種になります。
 南部である分果実味が残されています。なのに酸味が残されています。
 かの昔、シャルドネがそんなに、旅をして全世界のワイン生産地で仕込まれる前から、ここのシャルドネ酒は、同じブルゴーニュの北のシャブリと比較されて来たに違いない。同じブルゴーニュの白ワインとして。
 今となって見れば、その酸味も、やはりフランスのワインで、他国のシャルドネの例外を除いては、キッチリとした酸に感じることが出来る、同じ様に果実味もあり。

 ブルゴーニュの老舗の生産者からすれば、「マコンとはこうあるべき。」というのが必ずあるはずです。そんなスタイルを持ったのが、このマコンなのです。ですが02年少々ブルゴーニュでは良い年とされています。
 果実味はパイナップルな中にライムなしトラスを落とし込み、蜂蜜の軽い印象に、軽いミネラル感。

 そんなワインを一人飲んでます。この酸味を持ったワインは、翌日の方が、香りが失せても、丸くなった酸味で美味しく感じるときがあるのです。

 一人で飲むときには、少々高価なワインだったかも知れない。私の価値観では。。。

 それでも、優しい気持ちにさせてくれるワインだった。
 一人、このワインとお話が出来た事が、なんだかとてもよかった(^o^)

 さて、帰ると致します。
 今日は長男、千早が少し、通っている大学で認められた。
 嬉しい。この頃次男周太に注意が行っていたから。
 ただ、こんな認め方もあるのだと、その全く逆の視点に気が付いた。

 ワインを見る目も一つではいけませんね、色々な角度で楽しめるようにならないと。。。





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Last updated  Jun 9, 2005 11:30:21 PM
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