リキのワインよっぱらいの部屋

【６月１６日　木曜日】

　今日は、何故かバタバタしました。
　皆さんがよく言われる激務ではありません。
　色々な事が、色々と集中して、一つの仕事も出来ないままになるからです。

　世間では、要領が悪いとも言われます。

　こればかりはなれないのか、いや意識の問題かもしれません、まだまだ改善の余地アリです。


　私は今CDを鳴らしながら、このキーボードに向かっています。
　聞いているのは風来という神戸を中心に活動する、アコースティックギターバンドの懐かしいフォークのような新曲達「Ｔ＆Ｔ」なのです。

　「慣れ」
　そんな事を考えていました。
　このCDは親しい方の歌なのですが、聞いた事はありませんでした。五曲しか入っていないので、同じ曲を何度も聴いてしまいます。そのうち、いくつかフレーズを覚えて、自然に口ずさんでしまいます。そうしてこの五曲に親しみを感じて、なんとなく好きになってしまう。

　慣れるということは、とても大事だったりする。

　一時間で、30kmを自転車で走れることに慣れれば、次は40ｋｍを走破したくなる。

　「ワイン」
　冷静に考えてください、こんな酸っぱい飲み物はありませんよ。しかも葡萄果汁100％の原料が画一的な腐る過程の中で、味わいを一つに留める。
　生ジュースが腐る一歩手前の飲み物を私達は喜んで飲んでいます。わたしなんて、生涯を捧げてきました。
　この味わいに慣れたのでしょうね。

　少々苦くたって、渋くたって、酸っぱくたってワインだったら大好き！！
　それに慣れているのだろうか？？

　そして色々なワインを愛される方と、生産者から初めとする色々な方と出会う。

　それぞれがワインが好きという、慣れのハードルを越えた方々ばかりだから、無用心に心を開き傷つく事もある、それでも私はワインが好き、傷つくより、受け入れてもらえることのほうが多いから。

　いま、もし時間が許されるなら北海道の方々と一緒に酌み交わしたい。
　みんなワインとうものに慣れた狭い世界の仲間。少々の意見の食い違い、好みの違いに大差は無い。だって基本はワインが好きなんだから。

　「習うより慣れ」
　学習でも一番身に付く方法かも。自転車だって、最後の詰めは、ナンボ自転車が好きで乗っていたかの比べ合い。

　少なくとも45年人生振り返って、ワインが好きでよかったと思う夜。

☆ブラン・フュメ・ド・プイィ　　2001　レロージュ村　グリオット畑
天然保存料、クエン酸が効いているのだろうか？月曜日のワインも美味しい。シトラスな香りが丸くなり、蜂蜜などのボディが分かりやすくなっている。
これは絶対扱いたいアイテム。時間を掛けてお奨めワインです。
★ヴィナ・マー　レゼルヴァ・エスペシャル　メルロー[2003] は先週の日曜日に開いていた。残り物。
　少しシェリー香が入るも、カカオやコーヒーなポテンシャルはそのまま、削げた香りは少々タイトでやせ細っていても「おいしい」を存分に残していました。

　飲み残しの極め付き！！
★パラダイム　カベルネ・ソーヴィニョン [2000]
　昨日、ワイン会に行く私を尻目に開いていたワインをひ～ちゃんが残しておいてくれた。ありがとう。
　優雅でエレガント、渋みボディ感が、綺麗な飲み心地、コーヒー、カカオ、タバコの葉、甘い。綺麗、タンニンが舌ざわりが本当に心地よい。
　開けたてから、じっくりとお話がしたいワインでした。

　どうしよう(^^;

　もう少し飲みたいよ～～
　でも、帰らないとご飯が食べれない(ToT)