ワインと山とスローライフ

昨晩はカルニチン堂でワイン会でした。
7人で7本。最初は飲めないワインを持ち帰る予定でしたが、
なんてことはなく完飲。
飲んだワインはイタリアとフランス。
独断と偏見で★５つが最高

ランゲ･ロッソ　１９９８　パルッソ　★★★
カルミニャーノ　２００２　ピアッジャ　★★★★★
バルバレスコ　２００１　カッシーナ・モラッシーノ　★★★
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　２００１　コッレルチェート　★★★
シャトー・ラグランジュ　２００３　★★★★
ル・プティ・シュバル１９９５　★★★★
モスカート・ダスティ　ラ・スピネッタ　★★

最初ちょっとタンニンが硬いと思っていたパルッソは1時間ほどでまろやかに。
カルミニャーノは抜群の果実味と甘みを伴ったタンニンが◎
バルバレスコ、ブルネッロはその名の通りの味わい。
ラグランジュは久しぶりに飲みましたが果実味もあり樽香りが上品で◎
シュバル・ブランのセカンドであるプティは今まさに飲み頃を迎えているようで
とにかく滑らか。まるで熟成したブルゴーニュのような気品さを持っていました。
最後の〆のモスカートは上品な甘さが◎

このメンバーで次回も出来ればと思っています。
とても楽しいひとときでした。