カテゴリ:料理
昨日まで2泊3日で、姫1と姫2が我が家にお泊りにきました。 今週は前半がお嫁さんの実家へ、後半が我が家担当。 写真は、一日目の夕飯。 メインは、枝豆と鶏ひき肉とお豆腐を混ぜて、揚げたもの、 さっぱりしておいしいです ビールのおつまみにと紹介されていたけど、うちは夕飯のおかずです。 子どもにも食べやすいでしょ。 翌日は、去年と同じく池袋のサンシャイン水族館へ 朝9時前に着いたせいか、チケット売り場もまったく並ばずに 買えました。 色鮮やかな数々の魚、生き物・・ 見とれてしまって、全然飽きませんネ。 こわくないサメ イワシの群れ、きれい~ 水槽の中で、魚と一緒に泳ぐお姉さんの水中パフォーマンスも 楽しかったです。 屋上では、去年はで見られなかった「天空のペンギン」も 見ることができました。 頭上を泳ぐペンギンのバックに高層ビル、という 構図なので、「天空の」とつけたんでしょう。 満足して、本屋さんで好きな本を選び、おうどんの ランチを食べて我が家に帰りました。 午後、時間があったので、手づくりおやつを一緒に作ることに。 雑誌に出ていた「フルーツ白玉」です。 白玉は、絹ごし豆腐と白玉粉を混ぜて、みんなでコネコネ 「ハート作っちゃった」「○○、下手だよー、アタシの方がうまいもん」 白玉にすいか、キウイ、バナナを入れて、サイダーを注ぎました。 ま、形はともあれ、おいしく出来ました 白玉を作るのに、水を入れずにお豆腐を入れると、うまく出来るんですね 昨日、姫たちを家まで送っていき、そこで夕飯を作りながら ママの帰宅を待って、帰って来ました 今日はこの天気で、布団カバーやタオルなどの洗濯も2回戦でどうにか終了。 今年もやっと、お盆の最大行事が無事終わって ホッとしたところです。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
こんにちは(o⌒∇⌒o)
涼しくなりましたね! 台風は多いけど(^-^;) お豆腐を使った揚げ物、美味しそうですね! 真似してみます\(^-^)/ 白玉団子にも豆腐とはビックりです。 ヘルシーでいいなあ\(^-^)/ (2018年08月20日 11時28分10秒)
ばななさんへ
枝豆のふわふわ揚げですが、4人分として、枝豆を薄皮のぞいたもの100g、木綿豆腐1/2丁、鶏ひき肉50g、ほかに片栗粉大1、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1です。 豆腐は水切りして、ボウルで手でつぶす。枝豆とひき肉、調味料を全部入れてよく混ぜ合わせる。 スプーンですくって色づくまで揚げる。 枝豆の薄皮除きがめんどうだけど、ヘルシーでおいしいですよ。相棒さんに作ってあげてくださいな(^-^) 白玉はねえ、いつもお水の入れ加減がむずかしくて失敗するの。水は入れずに絹ごし豆腐を入れる、と書いてあったので、その通りやってみました。ばっちりうまくできたわよ。sachiさんもやってみて。 (2018年08月20日 22時27分33秒)
いずこもお盆シーズンは孫サービスでしょうか。我が家でも、孫と娘が3泊4日のお盆滞在でした。サンシャインの水族館へは私が行きたかったけれど、元気な小学生の男の孫二人は赤羽の元気プラザのプールが気に入って二日間通いました。プールは清掃工場に隣接して、小さいけれど、流れるプール・ウオータースライダーもあります。水面が見えないほどの大混雑でしたが孫たちは大喜び。3時間も付き合ったジジ・ババはぐったりでした。お正月まで会えないので、たっぷり楽しみ、ぐったり伸びました。420
(2018年08月21日 09時15分03秒)
うたながさんへ
いずこも同じね。お疲れ様でした。 赤羽のプールも保護者は水着着なくちゃいけないんでしょ? うちはそばに体育館プールがあるんだけど、こちらも水着着なくちゃ、なので連れていってません(^-^;) 子連れでのお遊び場所、情報交換が必要ですね。 (2018年08月21日 14時47分17秒)
ヒメスミレさんへ
勿論、保護者も水着です。私は毎週水泳教室なので、水着には抵抗ありません。第一保護者の水着なんて誰も気にしていません。2時間で子ども100円・高齢者は250円、後は延長料金でたっぷり遊べます。流れるプールは歩くだけでも結構な運動量です。同じ建物に、老人の日中施設もあり、私から見ても更なるお年寄りが、流れるプールを歩いています。泳ぎが好きなお子さんならお勧めです。 (2018年08月21日 15時33分53秒)
うたながさんへ
そうでしたね、うたながさんは水着持ってるのよね。 私は今はもう持ってないの。 プールは親に任せます。でもこの子たちの親はプールよりキャンプが好きなようで、夏はそっちに忙しそうよ。 しかし料金が安くて助かりますね。水族館は1万円札が飛びます(><) (2018年08月21日 17時00分27秒) |
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