日常生活♪

2006/06/27(火)11:40

父の日のプレゼントは食事会

父の日のプレゼントとして、前日に家族で食事に行った お座敷の個室を予約していたので、落ち着いてゆっくり食べる事ができた 部屋から見える外の景色は、日本庭園風で、とてもいい感じ。 私達の隣の部屋では取材が行われていた。 部屋に案内された時、カメラマンや照明さんがいるのがチラッと見えた。 時々、カメラのフラッシュがピカッ 和食のコースを予約していた。 お刺身が付くと、もう少し高い値段になるらしいけど、 両親に聞いたら、お刺身は普段よく食べるから特にいらないと言うので、 お刺身無しのコースを選んでいた。 そして1品ずつ運ばれてきた。 1番最初に出てきたもの♪→ 何の食材か、どういう味付けか、 1つ1つ全部説明してもらった。 花の形をしている白い器の中の 赤いものは、トマトをすりつぶして作ったもので、その上に黒豆。 金箔を貼って蛍に見せているらしい。 画像が小さくてわかり辛いけど(^-^;←小さくいくつかに分けた白身魚を 白菜で包んだもの。 白いクリームソースをかけてある。 和食なのにフランス料理っぽい感じだった。 ソースは上品な味。じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、→ 白身魚に甘いトロトロのあんかけ。 甘酢あんかけの酢が入っていないような感じ。 結構甘かったけど、意外とじゃがいも等に合うなと思った。←1品ずつ出てくるけど まとめて撮ってみました。 左側は、ベーコンとハーブの炒め物。 口に入れると、 ハーブの香りが広がる。 右側の竹の器は、白和え。 上にクコの実が1つ。この辺りから撮るより食べる事に→ 夢中になり、ほとんど食べてから撮ってない事に気付いた 黒い器の中に焼いた石を入れて、 その上で肉がジュージュー♪ この画像では残り1切れ(^▽^; エビも食べ終わって殻だけ たけのこご飯、お吸い物、お漬物。←8種類のデザートの中から 選んで、私は右側の抹茶ブリュレ 表面はグラニュー糖をふり、バーナーで焼いてパリパリの香ばしさ 左側は、白玉あずき。 彼の分も一緒に撮影。 他には、ブルーベリームース、 くずきり、きなこババロア、 抹茶ロールケーキなど。 先に撮るのを忘れ、抹茶ブリュレを 3分の1ほど食べてしまった(^▽^; 見えないように撮ったけど最後は、お茶かコーヒー→ 料理は美味しかったけど、 コーヒーは自分達で淹れたほうが美味しいねという結論になった(^-^; とてもいい雰囲気の中、楽しいひとときだった 父も、とても喜んでくれて私達も嬉しかった

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