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ヴィーテ・イタリア高岡(Hiruccio)のイタリアワイン&主夫日記

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2010/09/09
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カテゴリ:カテゴリ未分類
下の写真は、先月訪れた神戸ワインのブドウ畑の写真です。
カベルネ・ソーヴィニョンです。

nougyoukouen6-kobe2010

ヴェレゾン(色づき)がまだ始まったばかりの感があります
よね。

でも、この時、別の畑(平野)のメルローはかなり完熟に
近い状態で、食べても非常に美味しい、甘みと酸味のバランスの
取れた状態でした。

メルローは黒ブドウの中でも早熟、カベルネ・ソーヴィニョンは
遅熟ですからね。


それで、神戸ワインの栽培課末松さん曰く・・・


 「今年は、収穫量が少ないですから、皆さんのブドウ畑は
  全部収穫していただきます!」



そう、いつも、時間の関係で、または収穫時期の関係で、お借り
している区画、全部を収穫することが出来なかったのですが
今回は、この企画始まって6年目にして初めて(!)、ヴィーテ
イタリアでお借りしている列のブドウをすべて収穫いたします!!



思う存分、畑で働けますよ(^^;)



というのも、いつも畑でブドウの葉や枝をいじりだすと、没頭して
しまうんですよね。


で、「もうそろそろやまましょうか!」という僕の一言も上の空
(^^;)、それからまたしばらく作業が続いてしまう・・・

それでも気がすむまではできずに終わる、というのがいつもの
展開でしたから。


そういう意味で、初めての人も、いつも来てフラストレーションを
溜めている人も、ぜひご参加ください!


もちろん、ノルマとかありませんから「あ~疲れた!」と休んでも
途中リタイヤしてもかまいませんから。


その日の暑さにもよるでしょうしね。


   日時: 9月20日(月) 13:30~ 16:30ごろ

   場所: 神戸ワイン 農業公園

   参加費用: 1500円(テイスティングワインなど込み)

   持ち物: 暑さ対策グッズ(飲み物やタオル、着替えなど)



 お申し込みはヴィーテ・イタリア高岡まで。


      viteitalia@maia.eonet.ne.jp
090-3973-6688



万障繰り合わせのうえ、ぜひぜひご参加を(^^)


nougyoukouen5-kobe2010






Last updated  2010/09/10 10:40:26 AM
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