リコッタチーズの作り方

さてさて、前回の日記ではイタリアはブレーシャ市在住の新婚うっふん♪えりこさんから いけしゃーしゃーとパクッたなんちゃってケーキをご紹介したわけです。 ほんで、材料を頑張って探して是非お試しあれ～。(^^♪　 などと、他人事のように言い捨てた（←実は他人事。爆）saicuccioなのでありますが、みなさんっ！ 世の中捨てる神あれば拾う神あり 『渡る世間は鬼ばかり』と違いまっせ～！ 私saicuccioが楽天を始めるきっかけとなった、お若いのに何人もの弟子を抱える師匠こと 由美どんが、リコッタチーズの作り方のサイトを発見！緊急連絡してくださったわけです。 由美どん、有難うございましたぁ。 そしてリコッタチーズの作り方は→こちら♪ 特別な材料も使わずにご家庭でリコッタが作れる！ てなわき毛で(*￣m￣)ﾌﾟｯ　じゅえるさん、漢字で「腋毛」はやめてくださ～い。（爆） 残る材料はアマレッティですな・・・。 しらん・・・。ε=ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛ さてさて、イタリアは１１月１日は『死者の日』でおやすみ。 学校は来週水曜日まで休校なので(ﾉ_-;)ﾊｱ…、saicuccio一家、これから『ろくろ山』へと 行って参ります。 ということは・・・川￣ι￣川ﾌﾌﾌ TakuさんのいるOrso Grigioへも行けるかも知れん・・・。 また夫に脅迫して優しく優しくお願いしてみよう。(^^)v 今回は短い滞在なのでPCを持って行きません。 なので水曜日までお休みいたします。 あ、それからあと１０分ほどでタクシーが来ます。 まだお返事を書いていないコメントがありますが、ろくろ山下山後に。ごめんなさい。 皆様も楽しい週末をお過ごし下さいませ～。(^.^)/~~~