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2007/04/05
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カテゴリ:カテゴリ未分類
しいたけ2

実家の畑に生えてた椎茸です。
畑周りを伐採したときに伐ったクヌギに菌を植えて生やしました。
出荷するとかそういうことではなくて、あくまでも自家用。
ここのところちょこちょこ雨が降っているので、一気に生えたようです。

しいたけ

今度は横から撮ってみました。
なんとなく、「キノコ王国潜入」。
ほだ木(椎茸を生やす木)を井桁に組んでいたので、こんな感じ。
本当は井桁に組まずに、横木に斜めに立てかけるのだそうです。

木に菌を植え込むのは人為的ですが、あとはほとんど自然任せ。
周りも綺麗に手入れをしているとは言い難いので、
よそから山菜採りに来た人が見たら、
「あら、自然に椎茸が生えてる!」
と、喜んで取っていってしまいそうです。

事実、「家の母さん、山で椎茸取って来ちゃった」と言っていた友人がいましたっけ。
分かっている人が見れば、生えている木はほぼ同じ長さに切りそろえてあるし、
人の手が入っているとわかるでしょうが、
そういうのを見たことがない人は分からないかも。

お願いです。山菜採りは楽しいですけど、
その場所の地元の人も楽しみにしています。
畑や田んぼの近くは特に。
「あ、椎茸。ラッキ~♪」などとおっしゃらないように。
たぶん、それは栽培されています。





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Last updated  2007/04/05 09:26:49 PM
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