旧Ozriko Journal

先週は、学生時代の先輩がハネムーンでパリ旅行にやって来ました。
そのお祝いということで、いつもよりリッチにフレンチ

今回選んだのは「Les Fables de la Fontaine」。
エッフェル塔近くにある、魚介類専門の１つ星レストランです。
オーナーはレストラン“アンバサダー”の元シェフ、コンスタンさん。
同じ通りにコンスタンさんのお店が４軒も並んでいるので、
最近はコンスタン通りとか呼ばれているらしい。
若手の育成に力を入れているようで、４軒のお店は若いシェフに任されているそう。
そして4軒のうち、2軒が1つ星を獲得しています。
すごいね～、コンスタンさん。

雰囲気もとっても素敵で、スタッフも感じがよかったです。
店内はこじんまりとしていて席数が少ないので、
平日だったのに21時を過ぎた頃から、予約のない人は入れないほどでした。

お料理の写真は遠慮しちゃって撮れなかったけれど、
全部、相当においしかったです
さすが１つ星、久々に心に残るおいしさでした。
そして星つきレストランにしては、お手ごろ価格
久々の再開で話にも花が咲いたし、お料理もよくって、幸せな気分になりました。

ここは、是非また行きたいぞぅっ。

「Les Fables de la Fontaine」
131 RUE SAINT-DOMINIQUE 75007 PARIS
tel:01 44 18 37 55