【ブライダル　コンシェルジュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｎarumi】 へようこそ！

　半年くらい前、もらったまま野菜室で眠っていた「黒豆」。やっと日の目をみることができた。

昨日また、古雑誌を読み返し、「黒豆パワーに注目」という記事発見。きっと、『黒豆ココア』がブームになったころの記事だろう。氷川きよしのＣＭで、一躍脚光を浴びた。

いいこと書いてるじゃん。

　冷え性改善・血管の若さを保つ・肌と髪を健康に保つ・脳を活性化させる

　乳がんや骨粗しょう症を防ぐ・腸内環境を整える・・・

こんないい物を半年も眠らせていたなんて・・。

さっそく紹介されていた「黒豆茶」を作る。

１．豆を耐熱容器に入れて、レンジで炒る。

２．おおさじ１くらいを湯のみに入れて、お湯を注ぎ、蒸らして１分。

　　なんと簡単。湯は真っ黒。こうばしい！クセもなくていい。なので、また生姜入れちゃう＾＾。

　ふやけた豆をつまみにする。おいしい。

　私、正月の黒豆煮、大好き。豆大福も大好き。たまに「しぼり黒豆」みつけるとうれしくなっちゃう。なのに、自分で作ろうとしなかった。なんか面倒そうで。

　ふやけた豆にきなこと黒蜜かけるだけの簡単レシピもあり。早速明日、黒蜜買ってくる！

パンケーキ、プリン、サラダ、炒め物、こんなに活用法が！！

　食感が大好き＾＾。とまらなくなりそう。しばらくマイブームになるかも～～。

　さて、今日、紅葉狩りにいってきた。が。まだイマイチであった・・。あと４～５日ってとこかな。３連休最後で、昨日まで雨だったので、めちゃ混んでいた。温泉に立ち寄ったが、あまりの人の多さに帰ってきた・・＾＾；

帰りにまた「ヤーコン」買ってきた。よし、また新たなレシピに挑戦しよう。お店の人が「春巻き」に入れてもいいといってたっけ。たけのこがわりかな？？

さあ、今日もピラっていい眠りにつきましょう。＾＾