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2008.03.07
カテゴリ：手作りで安全なおやつ
◎ルイボスジュレと穀物コーヒージュレ・練乳風ソース（８人分）
ぷるるん寒天で作った簡単ジュレのご紹介です。 免疫力アップのルイボスティーと代謝アップの穀物コーヒーで、この夏は美と健康をＧＥＴしちゃいましょう！！ ■ルイボスジュレと穀物コーヒージュレ・練乳風ソース ［ 材料 ] ルイボスジュレ： ルイボスティー１袋、水１Ｌ、メープルシロップ大さじ２、 寒天フレーク １/３袋（１０ｇ） 穀物コーヒージュレ： 穀物コーヒー（ノーカフ）大さじ３、 水１Ｌ、寒天フレーク１/３袋 （１０ｇ）、メープルシロップ大さじ２ 練乳もどきソース：８人分） 豆乳１８０ｃｃ、メープルシロップ大さじ３ ※豆乳の種類によっては、練乳っぽくならない場合がございます。ここではソイドリームを使用しています。 [ 作り方 ] １）ルイボスジュレは水にルイボスティーを入れて、水出しルイボスティーを作っておく。 ３０分位おき、十分に色が出たらルイボスティー（ティーパック）を取り出す。 ２）１）を鍋に入れて火にかけ、メープルシロップと寒天フレークを加え、 混ぜながら沸騰させ、５～６分混ぜながら煮溶かす。 ※穀物コーヒージュレは水、寒天フレーク、メープルシロップを火にかけ、 沸騰したところで穀物コーヒーを加える。 ３）２）に流し、熱が冷めたら冷蔵庫に入れて十分に冷す。冷えたらマッシャーでつぶす。 ４）豆乳とメープルシロップを混ぜて練乳もどきを作り、冷蔵庫で冷す。 ５）４）を器に流し、３）を入れる。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.03.07 20:22:45
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