出汁のたこ焼き
我が家では、頻繁にお好み焼きが夕食に上ります。関西人のわりに、たこ焼きはあまりいたしません。よく大阪などでは一家に一台たこ焼き器があり、おやつやご飯代わりに出る！なんて言いますが、我が家ではあまりそういうことはありません。神戸では、そういう家庭は少ないように思います。たこ焼きは買って食べる物のようで、たこ焼き屋さんは数多くあります。とはいっても、ホットプレートについているたこ焼き器でたこ焼きを焼いてみました。お好み焼きと変化を付けるために、塩味のたこ焼きを焼き濃いめのだし汁（濃いめの吸い物くらい）で食べてみたら、お上品でいけてます♪
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