～我が家の散歩道～

またまた、しばらくぶりの日記更新です

職場の社員の人事異動があり、ちょっとバタバタしてました

毎日、残業で疲れちゃいましたよぉ～（って、いつも半日しか仕事してないけどさ…）

今日は２時頃、自宅に帰ってきたのですが

遅い昼食を食べているときゅうりんが台所に来て

いきなり『パン食べたい』と一言。。。

実は最近ちょっとパン作りに挑戦してまして…

本やパソコンでレシピを見ながら作ってます。

うまくいかず失敗も多いですが、これがなかなか楽しいんですよねぇ～。

きゅうりんがどうしても食べたいというので作る事にしました。

何パンを作ろうか、迷ったのですが昨日特売で買ったハムがあったので

ハムロールパンを作る事に。。。

生地をコネコネし、一次発酵。

ベンチタイムの後、生地を延ばし粒マスタードとマヨネーズを塗り、ハムを巻き込みカット。

オーブンで２次発酵させてピザ用チーズをのせました。

生地を多めに作り、もうひとつレーズンパンも作りました。

これは、ハムロールと同じようにグラニュー糖とレーズンを巻き込んだものです。

それを、オーブンで焼き♪焼き♪♪

『ハイ、できあがり』

チーズの香ばしい香りがたまりませぇ～ん

レーズンパンもなかなかの出来です

こんな時間なのに２人と１匹（ナナ）で焼きたてをいただきました

やっぱ、焼きたては美味しいね