和牛おやじのチャレンジレシピ

新年あけましておめでとうさん～ということで

今年もよろしゅうに頼んます～なんて言うてる場合でないくらいの

コロナ、コロナでね。うちで美味しいもん食べるしかない、でんな～

おうちごはんで、こじんまりと楽しい正月さんでしたか？

家族すら大勢集まったらいかん！とか言われてね

どないもこないも一人でおうちごはんたべるしかおまへんやろ？

宮崎産、霧島ポークからのポークチャップステーキというところやね

このポークチャップの豚ロース部位では1枚当たりグラム数が

２００gはあるリブサイドのところをさらに、ぶ厚い目にカットした

ボリュームがさらに食べ応えとして、いただきます。

ポークですから表面を強火で焼いたのち中細火でじっくりと

焼き上げてもらえるとよろしいでんな

なかなかのボリュームとポークの味わいがダイレクトなステーキの

味わいとしてよろしで～

いっぺん食べてみてや～

こんなおしゃれなポークチャップはまさにルイ美豚や～ってね