和牛おやじのチャレンジレシピ

骨まで愛してなんてな昭和の歌謡曲がありましたな

そんな歌のタイトルではおまへんけど

骨付きのポークチャップをグリルローストで焼いてみたんです

食べ応え十分、やっぱり肉肉しいおいしさは何よりワイルドやね



どうでっか？この骨のつき具合

骨についてるところの肉がまたうまいんやね

食いちぎるように食べるんですな

なかなかのもんでっしゃろ

塩コショウして見事に焼きあがりました

豚肉のことやさかいに

うまく焼き上げんと生焼けではあきまへんさかいにな

レモンバターソースでいただきましたんや

ワイルドでんな～

骨付きグリルポークステーキやね～