和牛おやじのチャレンジレシピ

「夏鍋」暑い夏でも鍋を囲むんですな～

ぐつぐつ煮込むというよりもサラッと美味しくいただくとなれば

しゃぶしゃぶですわ。最近ではこのしゃぶしゃぶのタレが

進化しております。このたれは食べるときにつけるごましゃぶタレや

ポン酢しゃぶのたれとは違って鍋の中でしゃぶしゃぶするときの

タレのことです。このタレの開発により「夏しゃぶ」もありということが

出てきたんです




そしてこの、フォンデュも温まる鍋料理というよりも「夏フォンデュ」ということで

これも夏への広がりとしてむしろ夏にバーベキューする感覚で

肉だけでなくチーズとの相性を通じていただくことが最高にうまいでんな！

チーズフォンデュやビーフフォンデュで今年の夏をコロナを乗り切った

証として楽しんでおくんなはれ～や

フォンデュ最高!