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Wailana Room's ALOHAS Log

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2004.05.22
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以前リフレのケースモデルをしてくださった方に、久しぶりにお会いしようと、お宅まで遊びに行ってきました。
お昼どきに伺って、一緒にお昼を、ということでした。
メニューの主役は、香り野菜たっぷりの、まぜ寿司。
おひつがテーブルに乗ると、香り野菜がふわ~っと香ります。
色々なお野菜の香り、歯ごたえが楽しい、おいしいお寿司でした。
その中に、ふと、柑橘系の果汁のような、爽やかな風味がありました。たずねると、「ゆのす」という柚子のお酢が入っているとのこと。
今度どこかで「ゆのす」を見つけたら、私も使ってみたいと思いました。





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Last updated  2004.05.23 12:02:21


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