2007/09/10(月)17:39
何となく、『ドリア風?』…♪
週末の晩御飯に、8/23の日記に書いた贅沢なシチューを使って、クリームシチューを
大きなお鍋に一杯、作りました~
そして、御飯・サラダなどと一緒に美味し~く食べました~
いつもこの大きなお鍋に一杯作るのは、次の日のお昼御飯に食べるからなのです
今回は、こんな感じで、日曜日のお昼に出しました~
クリームシチューを冷蔵庫から出して、温めている間に、チキンライスと言うか、
フライパン(中火)に、御飯を入れて、軽く塩・胡椒して、ケチャップで味付けした
ケチャップライスを作って、そこへ温めたクリームシチューをタップリかけました~
これでいいのだろう~と思っていたら、次女の声が…
「お母さん、粉チーズ忘れとうで」
そうなんです…この料理の発案者は、次女でした
実は、前に作った時、自分の分は、ケチャップライスを作って、シチューをかけていました。
そして、「美味いこれは、いける。」とか、言っていたなぁ~
それが、これで~す
何となく、『ドリア風?』 な感じになりました~
なめらかで、凄く食べ易いんですよ~
なかなか、美味しいです
これを、耐熱皿に入れてオーブンで焼いたら、『ドリア』かしら~
きっと、子供さんや女性は、好きだと思いますよ~
良かったらお試し下さいね~
★ ドリア ★