みやびの小部屋

2007/09/10(月)17:39

何となく、『ドリア風?』…♪

料理(95)

    週末の晩御飯に、8/23の日記に書いた贅沢なシチューを使って、クリームシチューを     大きなお鍋に一杯、作りました~                    そして、御飯・サラダなどと一緒に美味し~く食べました~      いつもこの大きなお鍋に一杯作るのは、次の日のお昼御飯に食べるからなのです     今回は、こんな感じで、日曜日のお昼に出しました~                    クリームシチューを冷蔵庫から出して、温めている間に、チキンライスと言うか、     フライパン(中火)に、御飯を入れて、軽く塩・胡椒して、ケチャップで味付けした     ケチャップライスを作って、そこへ温めたクリームシチューをタップリかけました~     これでいいのだろう~と思っていたら、次女の声が…          「お母さん、粉チーズ忘れとうで」      そうなんです…この料理の発案者は、次女でした     実は、前に作った時、自分の分は、ケチャップライスを作って、シチューをかけていました。        そして、「美味いこれは、いける。」とか、言っていたなぁ~     それが、これで~す                    何となく、『ドリア風?』 な感じになりました~     なめらかで、凄く食べ易いんですよ~     なかなか、美味しいです     これを、耐熱皿に入れてオーブンで焼いたら、『ドリア』かしら~         きっと、子供さんや女性は、好きだと思いますよ~          良かったらお試し下さいね~     ★ ドリア ★

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