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2005年10月14日
カテゴリ：からだのこと
ラディッシュボーヤって、ご存知ですか？ 私の母が野菜をお願いしているのですが、時々、食べさせてもらうと、とっても美味しい！！ 農薬をできるだけ使わないのはもちろん、土に気を使っている農家から仕入れているようで･･･あ～～惚れちゃいました（笑 以前、住んでいたマンションで前の住人がこちらにお願いしていたようで、玄関先にシールが貼ってあったのを思い出します。 当時～今までは、できる限り安い食材を求めていたので、お願いするのをあきらめていました。 また、野菜を選択できないため、嫌いな野菜が届いたらどうしよう･･･という不安も正直ありました。 使い切れなければ、ドンドン、野菜がたまってくる･･･そういうマイナスの面ばかりを見ていたけれど、今は、 『どんどん、野菜を美味しく料理していけば、からだに良いし、料理も覚えようとするし一石二鳥じゃない！！』 と、前向きに考えられるようになりました。 何より、力のあるお野菜がからだにいかに大切かを学んできた私としては、今後、本当に良いものをお伝えしていくために、自分で色々と試していきたいと思うのです。 そこで、今日は、ラディッシュボーヤの方に説明に来ていただくことになっています。 また、一歩前進。 着々と前に進んでいます。色々な事を同時進行しているので、時々わけがわからなくなりそうですが（苦笑、非常に楽しいです！！ ラディッシュボーヤのことを含めて、様々な土地のお野菜や土の力についても後々書いていきたいと思います。 毎日、食べているもので私達のからだは作られている。 これだけは、忘れずに生きたいと思います。 今日も素敵な一日を！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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