若葉ワイン♪

夜☆４　BALENA＠藤沢

 ☆☆☆☆　DINNER藤沢駅近くのバレーナに行きました。地下にあって、知らないとなかなかいけないような場所だけど 、結構よかったです。ワインを頼んで、アラカルトで、、、前菜盛り合わせ（生ハム桃のせ・・・桃もおいしい桃でよかった、ライスコロッケ、ナスとトマトとモッツァレラ・・おいしい、きのこのソテーも味がよかった、イカのトマト煮、オリーブ、ポテトだったかな　） 鹿のロースト パルミジャーノチーズのリゾット本日の一匹魚の香草焼“お魚のお腹にハーブをいっぱいつめて！　（なんとか鯛だった・・・）前菜もよかったし、鹿もなかなかジューシーでおいしい・・・お魚のお腹にハーブをいっぱいつめて！がかなりよかったです。白ワインとよくあって、すごくおいしかった。シェフは一人？なのに、料理もタイミング遅すぎるってこともなく、ウェイターもなかなか意識が高い感じでよかったです。また行きたい ☆☆☆☆