2019/01/15(火)21:07
∂ネコの手∂さんのレシピより♪
おはようございます
先週土曜日の「ぼやき川柳」のお題は、
"明日"と"乞う"
印象に残った句を紹介します。
(私だけの感想ですので、悪しからず。。。)
ジョギングを抜かないでくれ ウォーキング
明日も元気で来いと医者が言う
酒やめた 明日から焼酎だけにした
賽銭に住所氏名を書いておく
わが家計 金がないから明日がない
宝くじ 明日になれば ただのゴミ
お化粧は 女性専用車で どうぞ
仏壇に造花のお供え やめてくれ
俺 左遷 明日はあるのか この会社
ごめんねと 舌鼓うつ踊り食い
一生が乞うご期待のまま終わる
∂ネコの手∂さんのレシピよりつくレポしました
しょうゆ麹でスペアリブ風ポークソテー
料理名:しょうゆ麹でスペアリブ風ポークソテー
作者:∂ネコの手∂
■材料(2人分)
豚ロース スライス(生姜焼き用なら4枚) / 8枚
エリンギ / 1パック
しょうゆ麹 / 大さじ2ぐらい
マーマレード / 大さじ2ぐらい
レタスとトマト (付け合わせ) / 適量
■レシピを考えた人のコメント
自家製のしょうゆ麹で作りました
マーマレードと合わせて甘じょっぱい感じ
油は 豚からでる油だけで焼いてるので簡単ヘルシー☆
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パインが乗っている素敵なレストランを想像させる味になりました。
しょうゆ麹とマーマレードを使うと甘くて、豚肉が高級に変身。
エリンギの代わりにシイタケを使いました。
【私言】
上には、下の豚肉を使いました。
■商品名:国産豚バラ 焼肉用(500g)
■レビュー内容
よく、豚肉を使うので、購入。ジューシーで、いつもおいしく頂いています。
まとめていつも買うのですが、
今回は他にも同梱がたくさんありましたので、
2パックだけです。
∂ネコの手∂さん、御馳走様です