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2020年04月05日
カテゴリ：四季の生活（友人）
こんばんは
 今日は 人生初めて 格別 美味しいタケノコを食べました  昨日 朝掘りのタケノコを 夕方 7時に宅配便受け取り。 朝 連絡を頂いたので 今か、今かと お鍋を用意して 待っていました。  立派で 土が しっとりと まだ乾いていません。 ヌカと鷹の爪までの お心遣い。 早速 あく抜き こんなにたくさん食べられないので 今日は 弟に1本 姉に2本 届け、姉の家では タケノコ尽くしを一緒に頂きました。 勿論 お料理担当は 姉 (笑) タケノコのお刺身も。   以前にも 同じ友人から 戴きましたが 今回 格別でした  (何度も言いますが) とにかく 甘くて柔らか。 タケノコを 甘いと感じたのは 初めてです。 お茶菓子は 和菓子  と 弟からの パウンドケーキ (美味しいのに 撮り忘れ) 姉の庭先で咲いているプリムラ  苗をプレゼントしたのですが、上手に育てています。 帰る天野川沿いで1号線が向こうに 長い信号停止で ドアミラーから ふり返ると 茨木の山と 通り過ぎた桜並木  道すがら お花見もして来ました。  美味しいタケノコを みんなで味わえて友人に感謝です   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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