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カテゴリ:外食(大阪)
こんばんは
今日は いつもの3人で 奴寿司さんへ。 1枚は ブレブレ これ、何? シジミでも アサリでも ハマグリでもない これも ブレブレ(早く食べたいために 慌てて撮りました💦) ということで 大将に尋ねてみると 沖シジミこちら 市場では 今 シジミもハマグリも なかったとか。 ハマグリは 焼き蛤をする大きな物は あるけれど お吸い物にする大きさのが 獲れないという。 沖シジミも 充分 美味しい出汁が取れるというので 今日はこれですと。 そうそう、太閤園こちらを 散策した時 澄んだ小川が流れていて そこに一杯 シジミが居ましたよ。 シジミ狩りをしたいくらいでした(笑) お陰様で 貝の名前を一つ覚えました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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