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わかくさ日記

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2021年02月02日
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カテゴリ:四季の生活(冬)
こんばんはスマイル

今日は 通院帰りに 巻き寿司を購入しました。
大将が 黙々と本日限りの恵方巻きを
巻いているのを見て

「丸正の餃子」で 餃子をくるんでいる
お店の姿が思い出されました。 
今日だけではなく、
毎日毎日 単純作業は 大変だな、と
感じた事を 連想しました。

今日は 店内での食事は なしで
巻き寿司の持ち帰りだけです。
緊急事態宣言の売り上げ落ち込みに
プラスになれば いいですね。

今年の恵方は 「南南東」とか。
気にせず西を向いて 切って食べました(笑)


恵方巻きが全国で広く食べられるようになったのはいつ?
(ネットから)
1989年に、某コンビニエンスチェーンが広島県で
太巻きを売りだしました。そのコンビニエンスチェーンでは、
売り出す際に、「恵方巻き」と名前をつけ、
販売を始めたというのが恵方巻きという名前の始まりの強い説です。
その後、あっという間に恵方巻きは全国に広がり、
コンビニエンスチェーンのみでなく、デパートやスーパーマーケットでも
必ずと言って見られる食品になりました。
また、今では関西以外でも手作りで恵方巻きを楽しむ方も増えており、
今後もいろいろなバージョンの恵方巻きやアレンジがうまれそうです。

私の子供の頃は 節分と言えば 普段よりも質素な夕飯でした。
鰯を焼いたん(大阪弁で「焼いた物」)+麦飯+お味噌汁

楽しみは 幼稚園や学校で作る鬼のお面を被って
父が帰宅するのを待って 豆まきをすること。

「鰯の頭も信心から」
ヒイラギに焼いた鰯の頭を 突き刺して
玄関に 掲げていました。

手書きハート明日は立春ですが 厳しい寒さらしいですハート音符






最終更新日  2021年02月02日 19時46分25秒
コメント(22) | コメントを書く


■コメント

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Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   天楽007 さん
こんばんは☆彡

今日は恵方巻購入されたんですね。
同じく夫に頼んで購入してきてもらいました。
コンビニですが美味しかったです。
海苔は食べる時に巻くようになっていました。

あまり馴染みがない習慣です。
今年は便乗してみました。

明日は立春ですが寒い様ですね。
どうぞ気を付けてお過ごし下さい。 (2021年02月02日 20時12分04秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   ∂ネコの手∂ さん
今日わたしもスーパーへ行ってきたんですけど
恵方巻いっぱい売ってましたね~

ホント昔は恵方巻なんてなかったですよね?
豆まきするぐらいしか覚えてないです

今年は私がダイエット中で食べられないから
作るのやめようと思ってたんだけど~

旦那用に納豆巻き作りました(笑)
それも手巻き用のお海苔で小さいサイズを☆

太巻き作ってもおっきいままかぶりつくなんて絶対しませんよね~

うちもいつも写真撮った後は一口サイズにカットして食べてます♪
方角も気にせず( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

美味しいね~とか、おしゃべりもしながらね☆ (2021年02月02日 20時24分26秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   Photo USM さん
こんばんは(USM)

「もも」の首輪に付けているメダルは迷子札。
3個注文したが1個は落下し1個は今にも壊れそう。

昨夜同じ業者へ3個色違いでリピート注文した。
レビュを見ると星5つが多いが私は星3つにした。

迷子札を見て電話が入り助かっているのも事実。
散歩から帰宅すれば迷子札の首輪だけにしている。 (2021年02月02日 20時44分07秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   ふろう閑人 さん
子供の頃恵方巻きなんてなかったので、どうせ何かこじ付けでの商売ネタと思っていましたが、まさかただそれだけの事でこんなに広がったとは知りませんでした。
我が家は恵方巻は無し、イワシだけ食べました。
京都から柊の枝持って帰るの忘れましたので家内はイワシの頭だけ外へ出て飾っていました。多分箸で代用したのでは・・・(笑) (2021年02月02日 21時05分54秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   一緒がいいね さん
お寿司屋さんの恵方巻きは高価ですね。
(2021年02月02日 21時20分58秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   一緒がいいね さん
書いている途中に、何故か書き込みに反応して、アップされてしまいました。
続きを書きますね(^_^;)

今年はスーパーにはたくさんの巻き寿司が並んでいるものの、どを (2021年02月02日 21時23分11秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   一緒がいいね さん
スマホの調子が悪くて何故か書き込みされてしまいました。

続き、書きますね(^_^;)

スーパーにはところ狭しと、様々な具の巻き寿司が並んでいました。

出勤前に見たお寿司屋さんの1620円の恵方巻きが一番高額でした。

豆撒きするの?と、数日前に娘に聞かれましたが、撒いた豆を拾うのは大変よ!小さな子どもでもいたらしたいところだけど、予定は無いわ。と答えましたが娘はしたかったのでしょうか‥

今年はコロナ渦で、神社での豆まきも中止のところが多いですね。

(2021年02月02日 21時32分00秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   masatosdj さん
こんばんは。

恵方巻きは広島からでしたか
てっきり大阪あたりかと思ってました
いまではこちらでも定番です。 (2021年02月02日 22時26分56秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   川岸51 さん
こんばんは
恵方巻き食べたんですね
いいなあ (2021年02月02日 23時17分59秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   もりた さん
おはようございます、寒い立春ですね。
恵方巻きを食べられたのに・・・どうして西向きなんですか?^^
うちも鰯と太巻きにかぶりつきました、でも豆まきは静かにやりました。
昔は硬かったですが今の福豆は柔らかいですね~
(2021年02月03日 09時36分47秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   fujiwara13 さん
こんにちは。

恵方巻き、定着しましたね。

立春で梅の便りも届きます、春はもう少しですね、
あとはコロナの収束待ちですが、いつまで~?
こちらは待ち遠しいですね。

. (2021年02月03日 10時16分14秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
天楽007さんへ

こんにちは(^^)

この行事に賛同されない方も おられますよね。
私は 単なる御飯として頂きました。

立春の今日ですが 厳しい寒さです。
(2021年02月03日 11時51分20秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
∂ネコの手∂さんへ

こんにちは(^^)

ネコの手さんはお料理上手だから 御主人様用に 作って上がられたのですね。
約30年前から 始まったようですが、新習慣ですね。
(2021年02月03日 11時54分10秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
Photo USMさんへ

こんにちは(^^)

ワンちゃんは 賢いから 戻って来るでしょうね。
でも 迷子札があれば 安心ですね。
(2021年02月03日 11時55分38秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
ふろう閑人さんへ

こんにちは(^^)

クリスマス商戦 バレンタイン商戦 恵方巻き みんな逞しいお商売ですね(笑)
それに 乗っかる私達。面白いですね。
昨日は 恵方巻きを単なる御飯として食べました(^_-)
(2021年02月03日 11時59分44秒)

Re:節分の日の巻き寿司(02/02)   コバルト4105 さん
こんにちは。
何時も有難うございます。
恵方巻きが広島県のコンビニによって売られ、全国に広まったとは楽しく勉強させて頂きました。

素敵な日をお過ごし下さいね。
(2021年02月03日 16時07分00秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
一緒がいいねさんへ

こんばんは(^^)

私が買ったのは 1本千円でした。せっかくですので 上の千円を買いました。
並みは500円でした。
千円でも 鰻や卵が入っていて とても美味しかったです。
御覧になった1620円の恵方巻きは 高いですが 太巻きだったかもしれませんね。
豆撒きは 子供の気分に帰って 私もやってみたいです。
“鬼は外 福は内”の中で 福は内ばかりだったのを 思い出します。
ひょっとしたら お嬢様が無心に喜んで下さったかもしれませんね。

豆まきは 受け取る事に夢中になって 密になってしまうでしょうね。
コロナがなくなっても 豆まきが違う形で 継承されていくかもしれませんね。 (2021年02月03日 17時31分22秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
masatosdjさんへ

こんばんは(^^)

恵方巻きは 日本列島縦断したのですね(笑)
(2021年02月03日 17時32分14秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
川岸51さんへ

こんばんは(^^)

仙台で 奥様と御一緒なら 手作りの美味しい恵方巻きを 召し上がられたでしょうね。残念でしたね。
(2021年02月03日 17時33分53秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
もりたさんへ

こんばんは(^^)

残り1本ありましたから 今日お昼御飯に 恵方巻きを食べました。
ちゃんと 「南南東」を向きました。
一日遅れでは 効果ないでしょうね(笑)

子供の頃 豆をいっぱい食べたら 母親に“お腹壊すから 止めなさい!”と注意されました。
最近のは 柔らかくて お腹を壊しませんね。
(2021年02月03日 17時38分19秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
fujiwara13さんへ

こんばんは(^^)

恵方巻きは 美味しい巻き寿司が食べられるから 歓迎です。
ハロウィンだけは 歳のせいか、馴染めません。
厳しい冬でしたが もうすぐ春が来ますね。

(2021年02月03日 17時44分47秒)

Re[1]:節分の日の巻き寿司(02/02)   ひろみちゃん8021 さん
コバルト4105さんへ

こんばんは(^^)

コバルトさんの地元 広島ですね。
広島から 恵方巻きが 始まったのですね。
(2021年02月03日 17時46分39秒)


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