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Aug 30, 2020
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カテゴリ:キッチン雑貨

食卓をさり気なく彩ってくれるカトラリー。
プレゼントにも最適なアイテムです。
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カトラリーは、優美な装飾を施したクラシカルなデザインのモノからモダンで独特なフォルムのモノまで多種多様。

そこで今回は、日本をはじめとする世界中のブランドから選りすぐりのカトラリーをご紹介します。


▼カトラリーとは?

カトラリーとは、食卓用のナイフやフォーク、スプーンなどの総称です。

ホームパーティーのときなどには、カトラリーが揃ったテーブルコーディネートはきちんと整って見え、おもてなしの気持ちも伝わります。また、実際に使ってみると使い心地のよさにびっくりすることも。毎日の食卓に気軽に取り入れることで、食事を引き立てる効果も期待できます。

ナイフひとつ取っても、テーブルナイフ、デザートナイフ、フィッシュナイフ、バターナイフのようにさまざまな種類があります。これにフォークやスプーンも合わせると、約40種類ものカトラリーが存在。

日本の家庭用で揃えるなら、食事に合ったサイズのナイフ、フォーク、スプーンとティースプーン、ケーキフォークなどがあれば十分足ります。

素材で選ぶ

​高級感のあるシルバー製​




銀は最高級の素材で、抗菌作用があり、かつては王族や貴族だけが使うものでした。なめらかな光沢と優しい口触りは現代でも、高級ホテルなどで重宝されています。

銀は豊かさの象徴であると考えられるヨーロッパでは、子どもが生まれた時に銀のスプーンを贈るという習慣があるほど馴染みのある素材です。
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​日常使いに適したステンレス製​



ステンレスは最もポピュラーな素材で、錆びにくいのが最大の特徴です。光沢が美しく耐久性もあるので、日常使いには一番おすすめの素材。シルバー製と比べると、少し黒っぽい輝きを感じられる光沢です。

ステンレスは、鉄にクロムやニッケルを混ぜた合金で、クロムとニッケルの含有率を「18-8」のように表記します。「18-10」のようにニッケルが多く含まれるほど錆びにくく、値段も高価です。
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Last updated  Sep 1, 2020 02:26:21 PM
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