障害者こそ、起業せよ！

きのうの日記でエコール・クリオロのことを書いたら、頭がすっかりスイーツモードになってしまいましたがな・・・。

日記のネタにしようと撮りためて未公開の写真がたまっております。

その中のひとつ、『黄金バウムクーヘン』。
店の開業１０周年の記念品に配りました。





このバウムクーヘンは甘みが上質。
食べた人から「神戸のお店？」と聞かれるけれど、なんのなんのフランス菓子工房　ラ・ファミーユは、四国は香川県高松のお店です。

四国といえば和三盆の本場。
そりゃ甘みが違います。


バウムクーヘンの端っこを１円～オークションもしておりまして、そちらもちょくちょく買ってます。
味は同じやもんね。


まっ黒チーズケーキというのもありまして、これもまた美味。
買うときは一緒に注文することをお薦めします。さっぱりしたチーズがなんとも言えませんでした。

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