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カテゴリ:徒然
鏡開き(かがみびらき)・鏡割り(かがみわり)とは、正月に神(年神)や仏に供えた鏡餅を下げて食べる、日本の年中行事であり、神仏に感謝し、またその供えられたものを頂いて無病息災などを祈って、多くの場合は汁粉・雑煮で食す。 ウィキペディア 最近の福祉施設というところは、餅が出なくなりました。 テレビのニュースでも、毎年正月の餅で喉を詰めるお年寄りのニュースが絶えません。 そんなこなんで、鏡餅の代わりにホールのチーズケーキをざっくり・・・。 杜の菓工房の濃厚 蔵王窯出し焼きチーズケーキ -塊-と申しまして、鏡餅張りの重量感。 試食レポートはコチラ・・・ http://wabi-cheesecake.seesaa.net/archives/20130102-1.html ところで今来ているショートステイ利用者が誰かれ構わず煙草をねだりまくっております。 私の部屋にまで勝手に入って煙草をねだる。 (私は煙草はすいません。) 今日もたまたま面会に来ていた我が母にまで煙草をねだりました。 そのときの母の返答・・・ 「未成年やから煙草は買えません。」 ウチもそろそろ認知症かぁぁ・・・ Σ( ̄□ ̄;)
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