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カエルのパンやさん成長日記

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2009/07/14

黒ゴマのリュスティック

(6)

テーマ：パンを焼こう！(16084)

カテゴリ：自家製酵母パン

作ったことのないパンにトライしてみようと

自家製酵母でリュスティックを焼いてみました。

黒ゴマのリュスティック

黒ゴマのリュスティックです。

見た目・・・石みたい（笑）

こういう石、河原に行くとありますよね～。

カットしてみたら・・・・・

気泡まるでなし

本で見るのとは全然違うものになってしまいました

やっぱりハード系のパンは難しいですね～。

いろいろ工夫が必要です

『自家製酵母』のパンとお菓子の本

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最終更新日 2009/07/14　01:59:31 PM
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