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okapoo.@ 閉店していました 大大大好きだった笹周、2009年5月から閉店…
mutti@ 最近は? 最近は美味しいものはありませんか?報告…
okapoo.@ Re:行ってきましたよー!(03/14) おー。書き込み気づかなかったよ失礼。 …
いもうと@ 行ってきましたよー! 姉妹間に何事にも公平を期する父のおかげ…
okapoo.@ Re:まっさん好きですよ(03/03) やっぱりねー。絶対好みだと思ったのよー…
August 26, 2005
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カテゴリ:グルメ
東京お遊びweekの最後を飾ったのは、前職の元上司、兼
飲み友達の御用達ビストロだった。

この友人も食べたり飲んだりするのが大好きで、うまい店を
とても沢山知っているので、在職中はよく色々と連れて
行ってもらっては遅くまで飲んで喋って笑って...という
思い出がいっぱいある。

そんな彼女が、久しぶりに帰京する私のために選んでくれた
お店が「ポ・ブイユ」だった。

場所は恵比寿のカルピス本社裏

実はこのお店、私もファンだった「オーバカナル」出身の方
がオーナーだそうで、コンランのカフェまで手がけている
というすごい人らしい。

仏料理は堅苦しくて嫌、という人にぜひオススメしたいような、
みんなでわいわいプレートをたくさん注文して、がやがやと
シェアしながら楽しめるお店。

九州にはおいしい素材がたくさんあって、そういう意味では
私も舌が贅沢になっているので、今回は素材というより調理で
勝負のお店にしてもらったのだが、オーバカナルを彷彿と
させるがつんとお酒に合う味がやっぱり最高!

王道の鴨やフォアグラからなぜかクスクスまで、メニューの
上から片っ端とワインをがっつりオーダーした総勢6名の
私たちは、閉店まで余すところなく堪能したのだった。


<メモ>
白金バル
羽澤ガーデン
ル・シャルボン





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Last updated  September 7, 2005 04:42:25 PM
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