CUERDA VINO ESPUMOSO BRUT (クエルダ・ヴィノ・エスプモーゾ・ブリュット) / スペイン

あーだこーだしてるうちに 9 月ですよ (ﾉﾟοﾟ)ﾉ さてさて。 わが家はワインの在庫たーーーっぷりなため(推定 80 本以上)、 新規購入を自粛していたんですけど。 数日前、身に覚えのない冷蔵便到着。 ...。 はい、そこのあなた正解！ ワインでした。 こ～ん～ちゃ～ん～！(軽く怒) 「 3 本しか買ってないよ (; ﾟ 3ﾟ)」 とおっしゃったのに、開けてみたら 5 本あったのはなぜですか？ それだけではなく、缶のおつまみがいくつも 段ボールの底に見え隠れしているのもなぜですか？ ううむ、一生懸命ワイン(とつまみ)を消費する夜はまだまだ続きそう。 ┐(´-｀)┌ ま、こんちゃんにはたくさん赤ワインを飲み干してもらう 約束を取りつけたのでよしとしました。笑 そんなこんながありまして、 こんちゃんのワイン買いたい熱に全く気付いてなかった夜、飲みました↓ クエルダ・ヴィノ・エスプモーゾ・ブリュット。 タカムラさんの「お値打ち泡 7 本セット」というセット商品の内の 1 本です。 解凍した生ハムがあったので、それに合わせて飲むことに。 グラスに注ぐと、かなり濃い黄色をしており、 香りも濃厚なはちみつのような甘そうな雰囲気。 ほかには梅酒のような香ばしさ、わずかにヨーグルトっぽい感じ。 熟成してそうな泡だな～と。 飲んでみたら...正解！ しっかりと熟成し、甘さをしっかり感じるスパークリングです。 おいしい まるでリンゴジュースみたいな甘味と酸味。 最近辛口ばかりを好んで飲んでいるから、余計に甘く感じるのかも。 泡は微発泡に近い、かなり繊細で弱めの発泡性です。 熟成度合いは保存状態があまり良くないがための結果かもです。 念のため。 合わせたものたち ○生ハム すごく合いました！ ワインがさらにリンゴのような風味になっておいしかったです◎ ・めかじきの刺身 お得意の特売品です。半額でないと買う気がしない。笑 刺身のあとのワインはちょびっとだけえぐみがでたような。 相性としては "△" に近いかと。 ・セイゴ 焼き魚が食べたくてリクエスト。 あっさりとした魚で美味しい。こういうのが食べたかったんですよ(●´艸｀) [写真なし] ・たまご豆腐 市販品をそのまま食す。 ワインとは可もなく不可もなく。 そんなかんじで楽しみましたヽ(･∀･)ﾉ 泡は守備範囲が広いので助かります。 あと、このセットは気軽に開けられるので嬉しい。 疲れて帰ってきて、なんか飲みた～い！ってなったときにうってつけ。 わが家では「気軽な泡」が最低 1 本、いつでも飲める状態になっています。 便利ですわよ。(￣m￣*） で、このスパークリングは辛口好きでも、甘口好きでもいける感じ。 超辛口派には甘すぎるかもですが。 食前酒にも良さそうな甘さとフルーティー感。 どちらかというと、女性向きかな。 見かけたらお試しあれ --- [ワインメモ] CUERDA VINO ESPUMOSO BRUT NV 原産国: スペイン 品種: パルディナ 80%, エヴァ 20% アルコール度数: 11.5% --- 2015/9/1 現在、まだ同じセットあります↓ なぜか別の写真が表示されますけど。 そしてちょっとだけ内容は変わってますけど。 おすすめ、です(●´艸｀) よかったら、ぽちっと応援よろしくです｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ