三連休の最終日、いかがお過ごしですか？

わが家に本日はこんちゃん仕事のため、普通の土日的な感覚でございました。

さてさて。

先週は久しぶりのコストコへ。

目的は、テーマパーク的な感じで覗きに行きたくなったのと、ワインを物色するため。
そして今回もキャロウェイはありませんでした。残念。

目的通りワインを何本か買いましたけど、それ以外のものもたくさん購入。
夕方の空腹も手伝って、お財布の紐はかなり緩めになりました。

んー、おやつ食べてから行けばよかった。笑

そんなわけで戦利品のワイン、第一弾↓



ルールマン・クレマン・ド・アルザス・ブリュット。

輸入者がコストコと表示されているこちらのクレマン。

ネットで検索するとワインアプリがヒットし、
昨年からの口コミがありました。d(・ω・*)

グラスに注ぐと、こってりとした甘さやコクを感じる香り。
そこからグレープフルーツのような、柑橘の香りを感じました。

濃くはっきりと香ります。誘われるような香りで、
後はブリオッシュっていうんでしょうか、香ばしいパンのような香りも。

飲んでみると、おいしいんだけど、ちょっと薄っぺらいかなぁと。
そして少しエグみが気になりました。コクはあるんですけどね。
酸味が強めの味わいです。

色は無色に近い黄色をしており、細かめの泡が優しく発泡していました。

合わせたものたち


◯ベビーリーフとにんじんのラペサラダ

ドレッシングに使ったオレンジジュースのおかげか
ワインとよく合う、にんじんのサラダ。
フードプロセッサーを駆使して作りました。(￣m￣*）

ベビーリーフは新鮮でおいしいかった！コストコの戦利品です。
粉チーズだけで食べるのがちょうど良い感じ。



◯しめじの冷製スープ

フードプロセッサーで細かくしたところ、
口当たりが荒い感じになってしまいました

さらにはベーコンをケチり、残っていたガーリックブルストで代用したら
肉の臭みが味見の段階で気になりました。

しまったな～と思っていたのですが、
しっかり冷やしたら気にならなくなりました。よかった～。(〃´o｀)=3

しかも予想よりもワインに合います！
ワインの味わいがしっかりする感じ。



・鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ

約 2 年前のレシピを再現しました。
柔らかく、とてもあっさりした味の鶏ひき肉ハンバーグです。d(・ω・*)

みりん焼醤油を使った和風の味付け。
自画自賛ですが、おいしくできました！

ハンバーグというか、大きなつくねというか、といったところですが。笑



・コストコのポテトチップス

900 g もある、コストコの特大ポテトチップスを購入。

すっごく歯ごたえのあるポテトチップスで、ちょっと塩気が強いです。
油っこさもあるけど...まぁいっか。ワインとは普通に合わせられました。

ポテトチップスの味はあまり期待していなかったのですが、
なんだかクセになるおいしさで困ってしまいます。

以上です。ヽ(･∀･)ﾉ

飲んでいるうちに、最初よりもおいしくなっていった泡ワイン。
最初「ん？」と思ったけど、なんやかんやで飲み切り！
おいしかった証拠です。

1,000 円程度で購入できてこの味なので、
買ってよかったな～と思っております。

クレマンというと、ちょっとお高いイメージがあるけど
そういうものではないのかな？ σ(ﾟ･ﾟ*)

もしコストコに行かれることがあればチェックしてみてください◎

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[ワインメモ]
Ruhlmann Crémant d'Alsace Brut NV

原産国: フランス / アルザス
品種: ピノ・ブラン 60%, オーセロワ 30%, ピノ・グリ 10%
アルコール度数: 12.5%

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楽天市場、Amazon 共に取扱いなし。





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M ちゃん、今回もコストコに連れて行ってくれてありがとう！｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ