スパークリングワインと白ワインの回転率が異常によいわが家。

ある夜、泡が飲みたいのに家には手ごろなものがない、
という事件がまた発生。

近所の酒屋さんで急きょ購入してみました↓



ホエールポイント・キュヴェ・ブリュット 2015。

税抜 880 円ナリ。安いのにヴィンテージがついております。

どうにも謎の多いワインでして、
ネットで調べても情報がほとんどなく、使われている葡萄の品種も不明。

さらには日本へ輸入する前に、ニュージーランドに輸入された形跡が。
なのにこの値段とは...。

開けてみると、キリッとしたレモンの香り。
黄色いグレープフルーツの香りもはっきりと感じられます。

ミツロウのようなニュアンスと、さらりとした蜂蜜がほのかに。
全体的に色濃く香ります。

グビっと飲んでみると、味が濃い！おいしい！
なんともフレッシュな味わいです。

後にほんのりと残る、レモンの苦味のような風味が心地よし。

甘すぎない甘さも良いのですが、でもこれ、結構甘みが強い気がします。
その分酸味が強いから、相殺されているような。

さっぱりしていて、カラッとしています。
ただ、複雑さはありません。

合わせたものたち


・サラダ

レタスに生ハムやオリーブ、ミニトマトでざっくりと。
ワインとは普通に。むしろ合う方かな。d(・ω・*)



・こんちゃん特製 手羽中の醤油漬け焼きピパーチ風味

久しぶり、そしておいしい！グリルの弱火でじっくり焼き上げたもの。
ワインの香りを邪魔するほどの強いピパーチの香り。笑



◯こんちゃん特製 ネギスープ

ネギと鶏のいいとこどりのようなスープ。
ネギの甘みがたっぷりで野菜のおいしさを確認できるような味わいです。

ワインの甘みとまろやかさが増す好相性。



・こんちゃん特製 ハタのマース煮

これまた久しぶりのマース煮。味がプリプリでおいしい！いい感じの塩加減です。
もう少し合うかと思ったけれど、ワインとは普通に。

以上です。ヽ(･∀･)ﾉ

半分以上飲み進めた段階で、ちょっとくどさを感じました。
安くて味が濃いワインだから、かなぁ。σ(ﾟ･ﾟ*)

それでも 880 円という価格ならば全然問題なし、むしろよいかと。
まさに晩酌向けスパークリングワインです。

近所の酒屋さんの母体が輸入しているので、
全国どこでも...は難しいとは思いますが、どこかで見かけたらお試しあれ◎

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[ワインメモ]
WHALE POINT CUVEE BRUT 2015

原産国: 南アフリカ / ケープタウン
品種: 不明
アルコール度数: 13%
輸入者: 藤桂京伊株式会社

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楽天市場, Amazon に取扱いはありません。





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ラベルに葡萄品種を明記するのを義務づけてほしいわぁ。┐(´-｀)┌