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テーマ:ワイン大好き!(30148)
カテゴリ:白ワイン [ 日本 ]
ちょっとご無沙汰しておりました。
週明けに帰宅したものの、沖縄ではしゃぎすぎたのか 現在体調イマイチなわたくしです。ノドが痛い...。 なのでさっそく本題です。 なんかこう、何か飲みたいけど、ゆるく飲みたい...。 そんなときは安く購入したワインに手が伸びがちなわが家。 お手頃・お手軽な白ワインのストックの有無はとても重要です。 というか、これは実家での買い物中、かごに忍ばせてみたので無料ということで↓ 勝沼(白)。 山梨県は株式会社くらむぼんワインの白ワインです。 シンプルで潔い名前がいいですね。(●´艸`) 開けてみると、甘い香り!キャンディーみたい。ラムネのようでもあります。 色は、ややロゼというか、ごくわずかな赤みがかっていました。 ラムネの香りがかなり強い印象ではあるものの、 バナナのような香りもほんのりと。全体的に濃いめの香りです。 飲んでみると、すごくあっさりすっきりしています。さらさら。 なのに、味とコクがきちんと感じられておいしい。 こんちゃんいわく、透き通るようなワインとのこと。 うんうん、まさに! やや酸味が強めで、ほんのりとした渋みがあります。 合わせたものたち ・たまご豆腐 写真がアレですみません。何か緑色でも添えないとですね。 ひさびさでおいしかったです。 ワインとは普通に。 ◯枝豆揚げ ごろごろと入っている枝豆が好みです。豆の感じがすごいんです。まわりはふわふわ。 オーブントースターで加熱しておいしくいただきました。 ( 180 度で 5 分くらい。) ワインの味が濃くなる相性です。 ◯こんちゃん特製 ベーコンと小松菜炒め ベーコンの香ばしさがおいしい!チーズと小松菜もいい感じです。 ワインと合わせると、コーヒーのようなスモーキーさが鼻に抜けていきます。 香ばしいベーコンと合わせたからかな?面白い相性です。 ◯香りとコクのチーズピッツァ(ファミリーマートの冷凍食品) 「3種のチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ)を 使用しクセになる味わいに仕上げました。」だそうです(ファミマのサイトより)。 たしかに。特にゴルゴンゾーラが本格的!と思いました。 生地もモチモチでありサクサクでもあり、クリームソースの味がまたいい感じ。 あまりいい印象のない冷凍ピザですが、これはおいしかったです。 ワインの味が濃くはっきりします。 ピザとワインの力関係が同等で、よく合います。 2日目に合わせたものたち ◯アジの刺身 スーパーの半額品。おいしい。 ワインがふくよかに、まろやかになります。だし醤油が合っているような。 あ、ワインとは合わせていませんが、 水菜のサラダも食べました。 △太刀魚のみりん干し これまたスーパーの半額品。あっさりおいしく、ほんのり甘め。 ちょっとワインが水っぽくなって、魚の生臭さが出てしまいます。 ・チキンナゲット(コストコ) おいしくいただきました。 ワインとの相性は普通かと。 以上です。ヽ(・∀・)ノ 飲むうちに、だんだんと味の濃さが気になりました。 ちょっと飲み飽きる感じがあるといいましょうか。 グラス 1 杯分くらいを、ちびちび飲むのがいいのかも。 2 日目は、なぜか初日よりも味が濃いなと感じました。 日数をかけてじっくり楽しめる白ワイン...かもしれません。 そうそう、「からくち」とあるものの、甘さもありました。 わたくしの感覚では、やや甘に近いかな。 濃いめの白ワインが好きな方におすすめです◎ --- [ワインメモ] 勝沼 (白) 原産国: 日本 / 山梨 品種: 甲州 アルコール度数: 12% 容量: 720ml 製造者:株式会社くらむぼんワイン --- えーと、値段の付け間違いでしょうか... ゼロがひとつ多いと思います。(゚A゚;) ◎関連ページ ◇こんちゃんのブログ ・今日のお酒は山梨県の白ワイン♪ 2017 年も、サントリーさんを中心に 日本ワインを応援しています♪ ◆日本ワイン サントリー ◆Amazon 日本ワイン特集 体調が戻るまで、のんびりします。(´ω`*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.07.27 15:35:44
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