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テーマ:ワイン大好き!(30203)
カテゴリ:スパークリング [ フランス ]
ここ数日の体調不良はどうも風邪ではなく重い鼻炎のようです。
わたくしはだいぶ良くなってきたのですが、 今度はこんちゃんが似た症状に悩まされております。(´・ω・`) さてさて。 翌日のことを考えてワインはやめておこうかな...と思っていたのですが、 どうにも飲みたくなりまして。 でもちょっとでいい。安いのをぐびっと飲みたい。 こんなときにおあつらえ向きな 1 本があったのですよ↓ ルイーズ・デストレ・ブリュット。 こんちゃん大好き、ワイン福袋で購入したもの。 残念ながら、大当たりではありませんでした。 グラスに注ぐと、透明に近い明るい黄色。 香りは控えめ。さわやかなグレープフルーツの香りがします。 とにかくさわやかで軽い感じ。やや、ミネラル感もあります。 飲んでみると、ザ・スパークリングワイン!という分かりやすい味わい。 香りそのままの、軽い味わいです。 特筆すべき点はないのですが、とにかく飲みやすいワインです。 グビグビ飲めるおいしさです。 合わせたものたち カマンベールチーズとチョリソー ・カマンベールチーズ(デンマーク) ちょっとワインの苦味が出るかな。 でも香りもよくなるので、なかなかの相性です。 △チョリソー 相変わらず、出汁のような風味のある不思議な味。 ワインと合わせると、出汁の風味とともに、苦味が強くなります。 ○こんちゃん特製 エビのチーズ焼き エビがぷりぷりで香ばしく、チーズはトロトロ。 ワインの香りがよくなり、さらに軽く飲みやすくなります。 危険な組み合わせ。笑 ・こんちゃん特製 やげんなんこつの串焼き …辛い! たしかに、こんちゃんが念入りにステーキシーズニングをふっているのを目撃していました。 たしかに、写真で見るとこしょうがたっぷりとついております。 本当に辛くてワインの味わいが分かりません。笑 ・こんちゃん特製 知多豚のガーリック焼き ほどよい歯ごたえとやわらかさがおいしい。 このくらいの厚さの豚肉だからか、割とあっさりしています。 以上です。ヽ(・∀・)ノ テレビを観ながら、話をしながら、 そんな「ながら飲み」にぴったりのスパークリングワインでした。 残った分は翌日にパルミジャーノと合わせて飲み切り。 ワインの味わいが良くなる、なかなかの相性でした。 こちら、海外では 800 円台で売られているもよう。 レビューには「複雑さはなく、フレッシュでフルーティー」なんてありました。 うん、同じ意見です。笑 こういうのを日本の居酒屋さんで気軽に飲めたらいいのになぁ。 レモンハイと同じくらいの立ち位置で頼んでみたいです。 どこかで見かけたら、お試しあれ◎ --- [ワインメモ] Louise d'Estrée Brut NV 原産国: フランス / ロワール 品種: シュナンブランなど? アルコール度数: 11% 生産者: Marcel Martin (マルセル・マルタン) 輸入者: 東京ヨーロッパ貿易株式会社 --- 楽天市場にも、Amazon にも取扱いなし。 ◎関連ページ ◇前回のワイン福袋。こちらも海外では安く売られております ・Cruse Blanc de Blancs Brut (クリューズ・ブリュット) ◇こんちゃんのブログ ・今日のお酒はフランスの泡ワイン♪ 鼻炎だと、ワインの香りが分かりづらいのが難点です。┐(´-`)┌ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.02.09 16:47:29
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