2018/05/30(水)14:31
Canella Cuvée Deroà Brut NV (キュベ・デロア・スプマンテ・ブリュット NV) / イタリア
どうもどうも。
わが家は注文住宅なので、いろいろなものを自分たちで選んでいます。
まだ早い段階ではあるのですが、壁紙などのカタログを見るのが楽しくて
あれもこれもとお願いしていたら大小合わせて 10 冊以上になりました。
1 冊の厚みが 10 cm 以上あるものが多いので
部屋が大変なことになっています。
そのうち家でおちおち酒も飲めなくなりそう↓
キュベ・デロア・スプマンテ・ブリュット NV。
数か所ショールームを巡ってヘトヘトになった週末、
簡単なもので飲みましょうと開けました。
イタリアのスプマンテで、半額相当の 750 円で購入できたもの。
開けてみると、悪くない香り。かなり控えめ。
パイナップル、白桃、あとは渋味というかエグみが
あるかもしれないと感じる香りがあります。
さわやかさの中に、ちょっとトゲトゲした雰囲気もあり。
やや、雑な感じを受けました。
飲んでみると、味も悪くないかな、と。
渋味もエグみもないし、やや甘に近い甘さもあります。
味わいもちょっとトゲトゲしていて雑な印象。
味は濃いめで、まあおいしいかな。
合わせたものたち
・レタスサラダ
シャキシャキおいしい。
シーザーサラダドレッシングをきっかけにして、レタスをよく食べております。
(写真使いまわし)
・ブルサン ( ペッパー ) とバゲット
安定の味わい。
・こんちゃん特製 ささみと手羽中の焼き鳥
ふわふわで味の濃い鶏肉でした。
ささみは丁寧にスジまで取ってあるので食べやすい。
以上です。ヽ(・∀・)ノ
今日もお疲れさま〜という雰囲気でグビグビと飲みました。
疲れもあって、たっぷり飲むと悪酔いしそうだったので、早々に終了。
こんちゃんはスペアリブを焼いたものも食しておりました。
今回のワイン、料理とはどれとも無難に合わせられ、
気軽で手頃な一本でした。
ただ、通常価格の 1,500 円では割高感があるので
安売りを狙って飲みたいスプマンテです。
ごちそうさまでした◎
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[ワインメモ]
Canella Cuvée Deroà Brut NV
原産国: イタリア / ヴェネト
品種: シャルドネ, グレラ
アルコール度数: 11%
生産者: Canella ( カネッラ社 )
輸入者: 株式会社ボンド商会
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一店舗のみでの取り扱いとなっています。d(・ω・*)
◎関連ページ
◇こんちゃんのブログ
・今日のお酒はイタリアのスプマンテ♪
カタログだらけで、部屋はさながら内装業の事務所です。(´・ω・`)